تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

كوسانيا كافيه، 823-825 W 69th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 مايو 2026
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود آلة ثلج في منطقة التحضير مع تراكم مادة سوداء داخل الآلة وعلى الأسطح، تتقطر على مكعبات الثلج المخزنة في حاوية الثلج السفلية. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيه التعليمات بالتنظيف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Cafe Rosa, 5842 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 مايو 2026
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مقياس حرارة داخلي في غرفة التبريد. تم توجيه المسؤول بتوفيره والحفاظ عليه.

47. أسطح التلامس مع الغذاء وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود حشيات تالفة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

3   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Skyway Dog House Inc، 9480 S Ewing Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 مايو 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. 11 لوحظ أن الشخص المسؤول لا يمتلك شهادة أصلية/سارية لمدير صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو، ولم تكن هناك شهادة أصلية/سارية معلقة. تم توجيه تعليمات بضرورة وجود مدير صرف صحي خدمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #خس

  تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Fisherman's Island, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 مايو 2026
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم مادة لزجة سوداء تتقطر على مكعبات الثلج المخزنة في حاوية الثلج أدناه. تم توجيه التعليمات بالتنظيف والتعقيم والصيانة. مخالفة أساسية ذات أولوية رقم 7-38-005. تم إصدار مخالفة رسمية.

51. السباكة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Elevate Care Windsor Park, 2649 E 75th St, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 مايو 2026
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102.14(o) لوحظ عدم وجود سياسة صحية موثقة وقابلة للتحقق للموظفين في الموقع. تم توجيه تعليمات بتوفيرها في جميع الأوقات. أساس ذو أولوية. تم إصدار مخالفة 7-38-010(b).

38. عدم وجود حشرات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

2   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Mckay, 6901 S Fairfield (2732w), Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 مايو 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لوحظ أن جميع العناصر اللازمة للامتثال للإجراء المتاح في الموقع غير موجودة في المنشأة عند استجابة الموظفين لأحداث القيء أو الإسهال. تم توجيه تعليمات بالاحتفاظ بجميع العناصر اللازمة للامتثال للإجراء المكتوب في المنشأة عند… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #كريم #الزبادي

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Panda Express, 6420 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 مايو 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير غذاء معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أو وثائق سارية المفعول في المبنى أثناء التعامل مع الأطعمة الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة (TCS) (الأرز، اللحم البقري، الدجاج، إلخ) وإعدادها.… شاهد المزيد

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأرز

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Cafe Tola, 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 مايو 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير غذاء معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع يحمل شهادة أصلية سارية المفعول أثناء تحضير لحم الخنزير والطماطم المقطعة ولحم البقر. تم توجيه التعليمات بتوفير حامل شهادة واحد على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #القهوة #لحمالخنزير

73   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

كاسا كافيه، 2025 S Western Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 مايو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 جميع حاويات تخزين الأغذية السائبة تحتاج إلى وضع ملصقات للتعريف الصحيح. تم توجيه إضافة معرّفات والحفاظ عليها

39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-303. 12 لوحظ تراكم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم غروتا، 3108-3112 شارع نورث سنترال، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 20 مايو 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. 11 – لا توجد شهادة أصلية لصرف صحي الغذاء من مدينة شيكاغو معلقة في الموقع. تم توجيه التعليمات بضرورة تعليق شهادة أصلية لصرف صحي الغذاء من مدينة شيكاغو في الموقع في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

18   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's