تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

A
تاريخ التقرير: 29 يوليو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 112 لاحظ الصراصير الميتة على الطاولات الإعدادية وعلى أرضية المنطقة الإعدادية. يجب تنظيف وإزالة جميع الصراصير الميتة.

48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- التعليقات: 4-302. 14 لاحظ عدم وجود شرائط… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 29 يوليو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: شريط خدمة إضافي ملاحظ يقع في الغرفة الخلفية. يجب أن تحتوي جميع مناطق البار على حوض يدوي مع صابون الماء الجاري الساخن والبارد والمناشف الورقية. قم بتثبيت الحوض أو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 29 يوليو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. مرفق تعليمات لوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ على نسخ موقعة يمكن التحقق منها في الموقع لجميع موظفي الأغذية اعترافا باتفاقية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2021
25. تقديم استشارات المستهلك للطعام الخام/غير المطبوخ جيدًا
- تعليقات: يجب أن تشير في القائمة «كوك لطلب» عبارة لشرائح اللحم، الخ الأولوية انتهاك الأساس: 7-38-005، لا قضية الاستشهاد

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظنا أدلة على فضلات الفئران (أكثر… شاهد المزيد

#raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #اللحوم #الحليب

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في المصارف اليدوية في المنطقة الإعدادية. يجب توفير علامة أو ملصق يخطر موظفي الطعام بغسل أيديهم في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

كان لديه رمل هنا، BLTA. بعد حوالي ساعة من تناوله، أصيبت بالإسهال وتشنجات المعدة. لست متأكداً مما حدث منذ أن لم يمرض أصدقائي الآخرين مثلي. لقد أمروا بأشياء مختلفة. بعد يوم واحد ولدي أسوأ غثيان وصداع من أي وقت مضى. المعدة لا تزال تشعر كل شيء الإجمالي...… شاهد المزيد

#potbellysandwichshop #aurora #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: الأطعمة tcs في درجة حرارة غير لائقة: عظام البط المطبوخة (بعض اللحوم مع العظام) في درجة حرارة 47. 7f إلى 51. 1f. الأرز المطبوخ في درجة حرارة 49. 6f إلى 5،4f. كان كلا المنتجين علامات… شاهد المزيد

#blood #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #الأرز #لحمالخنزير #اللحوم

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. مرفق تعليمات لوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ عليها مع نسخ موقعة يمكن التحقق منها في الموقع لجميع العاملين في مجال… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #روبيان #هام

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لم يكن لدى الشخص المسؤول أثناء التفتيش شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو.

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لم يتم نشر أي شهادة صحية صالحة لمدينة… شاهد المزيد

#raw #rats #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #كراب #الأسماك #الأرز #روبيان #الشوربة #سوشي

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2021
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: وجدت تراكم الحطام الغذائي والشحوم تحت المقلاة و 1 بالوعة مقصورة تقع في منطقة إعداد الطعام. مدير تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة.

58. التدريب على مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: تم العثور على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates