تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على أي علامة لغسل اليدين في مغسلة اليدين في منطقة إعداد الخبز في الطابق السفلي. تعليمات لتوفيرها وصيانتها.

29. الامتثال للاختلاف/العملية المتخصصة/haccp
- تعليقات: لحم البقر… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #خبز #ro-tel

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تمت ملاحظة أحواض غسل اليدين في غرفة مرحاض المهندس وفي غرفة المرحاض في مرحلة ما قبل المدرسة مع درجات حرارة غير كافية للمياه الساخنة. تم قياس الماء الساخن عند… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبزالبيجل #باربكيو #الجبن #دجاج #بيتزا #سلطة #نباتي #لف #سلطةالدجاج #البيض #فاصوليا #chi-chis

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. 14 (o): لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. تمت ملاحظة 111 نشاطًا حيًا… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم #الخضروات #اللحوم #chi-chis

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15 تسرب في الأنبوب تحت الحوض المكون من 3 مقصورات. Instd للإصلاح والصيانة

المصدر: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن التدريب الصحي الصحيح في وقت التفتيش.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
45. المقالات ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الفردية: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات:: 4-903. 11 (أ؛ ج) - يجب رفع وتنظيم جميع العناصر المخزنة في جميع أنحاء الخزانة الخلفية بالقرب من الحمام. يجب أن تتيح وسائل الارتفاع الوصول إلى الأرضيات للتنظيف والمراقبة… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates #برغر #السجق #cooks #chi-chis #patio

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أي إفصاح استشاري للمستهلك أو تذكير مذكور في القائمة الخاصة بكارني أسادا غير المطبوخ جيدًا. يجب تقديم إفصاح استشاري للمستهلك وتذكير لكل عنصر ينطبق عليه في القائمة. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #الأرز #سالسا #فاصوليا #زبدية #cooks

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2022
6. الأكل السليم أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ
- تعليقات: لاحظ الموظفون الذين يشربون القهوة والماء من الكوب المفتوح في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بتوفير حاويات شرب ذات غطاء مغلق للموظفين.

10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن… شاهد المزيد

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الأسماك #روبيان #cooks

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو المنشورة للمدير. تعليمات للحصول على التحقق والحفاظ عليه في الموقع.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: تم العثور… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2022
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: 2-501. 11 لاحظ عدم وجود إجراءات مكتوبة ولا إمدادات كافية في الموقع للاستجابة لأحداث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث. تعليمات لتقديمها. مؤسسة الأولوية 7-38-005.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: 3-501.… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ساندويتش #لف #اللحوم #الحليب #lenders