تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Mice

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2022
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاقتباس)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #فرعي #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض غسل اليدين في دورات المياه لمرحلة ما قبل الروضة (87. 3f) والفصول الدراسية لمرحلة ما قبل الروضة (84. 3f). أصدر تعليمات للمدير… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #الذرة

تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: دليل ملاحظ على وجود ما يقرب من 100 أو أكثر من فضلات الفئران على الأرض تحت المنصات في منطقة التخزين الخلفية، وتحت جميع أرفف عرض الخمور في مكتب الخدمة الأمامي وتحت أرفف عرض الطعام… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم #طعاممجمد

تاريخ التقرير: 5 ديسمبر 2022
8. تنظيف اليدين وغسلهما بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ الممارسات الصحية السيئة؛ لمس معالج الطعام الصراصير الميتة على السطح الخارجي لحوض غسل اليدين وشطف أيديهم فقط تحت الماء ثم استمر في إعداد الطعام على الموقد. يجب على الإدارة الموجهة غسل اليدين بالصابون… شاهد المزيد

#raw #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #القهوة #cooks

تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الجانب الأيمن السفلي من باب الخروج الخلفي في منطقة الاستقبال؛ طُلب منه سد الفجوة لمنع دخول القوارض المحتمل.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية وغير الغذائية
- تعليقات:… شاهد المزيد

#marianos #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #عصير #سلطة #cooks

تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليل ملاحظ على نشاط الآفات في الموقع. لوحظ وجود حوالي 40 من فضلات القوارض في الطابق السفلي، وحوالي 5 فضلات القوارض الموجودة في غرفة التخزين الجاف وحوالي 20 ذبابة صغيرة حية تقع… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 30 نوفمبر 2022
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة التنظيف ومواد القيء والإسهال. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-005) (صدر الاقتباس)

10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #رول #cooks

تاريخ التقرير: 30 نوفمبر 2022
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب مدير خدمات الطعام في وقت التفتيش.

2. شهادة الصرف الصحي للخدمات الغذائية بمدينة شيكاغو
- التعليقات: تمت ملاحظة مناولي الأغذية في المنشأة الذين يقومون بإعداد… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #فرعي #رول #السكر #ro-tel #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ ما يقرب من 100 أو أكثر من فضلات الفئران على وحدة الرفوف في منضدة الخدمة الأمامية، وعلى الأرض خلف القلايات، وعلى الأرض تحت وبجوار كل من المجمدات الصندوقية، وعلى الأرض تحت وعلى وحدات… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks #specialk

تاريخ التقرير: 28 نوفمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال حوض غسيل اليدين الأمامي الملحوظ بالتصريف البطيء.

33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود عنصر… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #فرعي #kettle