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Ich habe eine zarte Hühnchenmahlzeit mit Kartoffelspalten, Keks und Mango Mountain Dew bekommen. Ungefähr eine Stunde später wurde mir schlecht im Magen.  | Symptome: Durchfall, Krämpfe

#kfc #mountaindew #dunnellon #florida #unitedstates #keks #hühnchen #kartoffel #keile #mango

A
Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 4 lebende Kakerlaken an der Wand in der Nähe der Toilette, auf Boden und Wand im hinteren Trockenlagerbereich und auf dem Boden im Hauptvorbereitungsbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12 beobachtete Schneidebretter im hinteren Vorbereitungsbereich mit offenen Nähten und dunklen Flecken. Es wurde angewiesen, beschädigte oder fleckige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 8. Oktober 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich beobachtete gekochtes Corned Beef und gekochten Truthahn, die beide in der begehbaren Kühleinheit auf der Rückseite der Hotelpfanne aufbewahrt wurden und mit Aluminiumfolie bedeckt waren. Beobachtete die chemische Reaktion der Aluminiumfolie… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #suppe #türkei #bratensauce #fleisch #zitrone

A
Datum des Berichts: 8. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #suppe #hummus

A
Datum des Berichts: 8. Oktober 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Einrichtung bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln zur Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen (TCS), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und ein Zertifikat vor… Mehr sehen

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

A
Datum des Berichts: 8. Oktober 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde kein Sondenstielthermometer zur Messung der Lebensmitteltemperaturen beobachtet. Muss bereitstellen. Priority Foundation 7-38-005, Zitat veröffentlicht

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe zwei Spritzflaschen beobachtet, die auf dem Vorbereitungskühler… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 8. Oktober 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Muss das Innere der begehbaren Kühlregale, der Lagerregale im Keller und der Regale unter den Kochgeräten reinigen und pflegen. Reinigen Sie auch das Innere der Eismaschine.

53.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 8. Oktober 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe ungefähr 60 Pfund TCS-Lebensmittelhuhn bei falscher Kalthaltetemperaturspanne von 49F-52F beobachtet. Die verantwortliche Person hat freiwillig alle betroffenen Lebensmittel weggeworfen und denaturiert, was 200 USD kostete. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle kalten Lebensmittel stets… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen