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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Berichtsdatum: 18. Oktober 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: In der linken Waschschüssel im Waschraum der Männer ist kein heißes Wasser verfügbar. Die maximale Temperatur wird bei 88, 1f angegeben. Muss heißes Wasser mit einer Mindesttemperatur von 100f liefern. Vorrangiger Verstoß 7-38-030 (c)… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 20. Oktober 2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: beobachtet, dass kein Reinigungsverfahren und Punkte für Erbrechen und Durchfall bereitgestellt und aufrechterhalten werden müssen. (Prioritätsstiftung 7-38-005) (Zitat herausgegeben)

36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Anmerkungen: beobachtetes Thermometer im Milchkühler muss ersetzt und… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 20. Oktober 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass im Vorbereitungsbereich des Kellers, in dem Lebensmittel aus Rohstoffen zubereitet werden, ein Handwaschbecken benötigt wird. Zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung #7 -38-030 (c). Zitat herausgegeben.

10. Ausreichende… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 19. Oktober 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 112 beobachtete tote Insekten auf dem Boden und an den Wänden des Lebensmittelzubereitungsbereichs im Keller und unter der 3-Abteil-Spüle im Vorbereitungsbereich im 1. Stock. Das Management wies an, alle toten Insekten aus allen… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 18. Oktober 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die folgenden Spülen nicht gewartet wurden: Unsachgemäße Temperatur des Warmwassers beobachtete Vorbereitungsbereich Handsink in der Küche (89.1), Handink für den vorderen Vorbereitungsbereich (89,1f) und Handwaschraum für Gäste-Waschraum (89,6f). Der Manager… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 18. Oktober 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: Zu diesem Zeitpunkt der Inspektion wurde eine unzureichende Warmwassertemperatur am Handwaschbecken im Unisex-Waschraum bei 123, 9 f durch ein Mischventil festgestellt. Angewiesener Manager muss eine Wassertemperatur des Handwaschbeckens von mindestens 100 f durch ein… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 18. Oktober 2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: beobachtete keine Person, die für ein gültiges Chicago Food Sanitation Certificate verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Xavier's Club, 4456 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Oktober 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für Händewaschen an Handwaschbecken in der gesamten Anlage beobachtet. Beauftragte Person, Beschilderung und Wartung zu erhalten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde kein aktuelles Logbuch… Mehr sehen

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Letzte Woche bat mein 10-jähriger Sohn darum, Honey Nut Cheerios zu probieren, anstatt nur normale Cheerios. Morgens isst er Honey Nut Cheerios, erbricht 1-2 Stunden nach dem Essen und ist etwa 4 Stunden lang krank mit Bauchschmerzen.  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen

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Ich habe gestern Abend dort gegessen und jetzt sind ich und 2 Freunde an einer Lebensmittelvergiftung erkrankt und können nichts unten halten und das war das Letzte, was wir gegessen haben, und jetzt weigern sie sich, die Schuld an ihrer Nachlässigkeit zuzugeben und mich krank zu machen,… Mehr sehen

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