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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Mr. Gees, 4436 W Fullerton Ave, Chicago, The, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Nov. 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: muss Lebensmittelvorratsbehälter ordnungsgemäß kennzeichnen, wenn sich keine Lebensmittel im Originalbehälter befinden.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher lagern auf Vorbereitungstabellen im Bereich der Lebensmittelzubereitung. Wischtücher müssen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Sofflaw, 3201-3203 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Nov. 2021
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Braten Sie Reichweite in der kühleren Tür Gummidichtung gerissen. Die beschädigte Gummidichtung der Kühltür muss reparieren/ersetzt werden.

49. Oberflächen ohne Lebensmittel/Lebensmittelkontakt sauber
- Kommentare: Beobachtete Speisereste und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #burger

Regulierungsbericht

Karibik Ruck Joint 87. Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Nov. 2021
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelsanierung in Chicago verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeit die verantwortliche Person zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis

Datum des Berichts: 18. Nov. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vorzulegen, die eine unterzeichnete Bestätigung jedes Mitarbeiters enthält. Vorrangige Gründung. 7. 38. 010.

16. Oberflächen… Mehr sehen

#pink #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Kokos Mediterraner Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Nov. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vorzulegen, die eine unterzeichnete Bestätigung jedes Mitarbeiters enthält. Vorrangige Gründung. 7. 38. 010.

10. Ausreichende… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Dies ist das erste Buffet, das ich seit der Pandemie besucht habe. Das Essen schmeckte gut, aber mein Magen begann sich sauer zu fühlen und als ich nach Hause kam, musste ich zur Toilette rennen und hatte jetzt am zweiten Tag Durchfall und Übelkeit.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Wundsein

#buffet #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Shibam Yemeni Kitchen, 4807 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Nov. 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse gefunden. Es wurde angewiesen, das erforderliche Verfahren/Plan und geeignete Lieferungen oder Ausrüstungen bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. (Mindestens notwendige Gegenstände: Handschuhe, Gesichtsmasken, Einweg-Mops… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #zucker

Datum des Berichts: 17. Nov. 2021
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine verantwortliche Person während der Inspektion. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-012. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde keine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. Nov. 2021
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild hat kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago wie erforderlich.

2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein gültiger zertifizierter Manager der Stadt Chicago im Dienst/vor… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #steak