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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

55 ST Harolds & frische Limonade, West Garfield Boulevard, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Nov. 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf ca. 20 oder mehr lebende große Fliegen, die um Vorbereitungs-, Toilettenraum- und Geschirrspülbereiche herumfliegen. Es wird empfohlen, am oder nach dem 22.11.2021 einen Schädlingsbekämpfungsbetreiber zur Wartung von Räumlichkeiten… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

White Castle, 4750 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Nov. 2021
24. Zeit als Kontrolle der öffentlichen Gesundheit; Verfahren und Aufzeichnungen
- Kommentare: Die Räumlichkeiten verwenden Zeit als Kontrollmaßnahme für TCS-Lebensmittel (geschnittener Käse), befolgen jedoch nicht das schriftliche Richtlinienverfahren vor Ort oder das Ausfüllen von Zeitetiketten auf Käsebehältern, die angeben, wann der… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #käse

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Regulierungsbericht

Seafood Junction, 1317 E. 87th Street, Chicago, IL, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Nov. 2021
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtetes stark beflecktes gelbes Schneidebrett im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung. Es wurde angewiesen, dass es ersetzt werden muss, um eine mögliche Kontamination der zubereiteten Lebensmittel zu verhindern.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kartoffel

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N

Pokeworks, 850 West Superior Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-nhgv9896 • einzelheiten

Heute habe ich bei Poke eine Ahi Thunfischschale von dort bestellt und sie gegen 18:15 Uhr gegessen. Zwei Stunden später begann ich zu spüren, wie mein Magen verstimmte. Ich ging auf die Toilette und hatte den schlimmsten Durchfall aller Zeiten.  | Symptome: Durchfall

#pokeworks #ubereatsdelivery #chicago #illinois #unitedstates #thunfisch #schale #poke

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Pokeworks, 850 West Superior Street, Chicago, IL, USA Today, Poke I ordered an Ahi Tuna bowl from t... Foto #1
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Regulierungsbericht

Roms italienisches Rindfleisch und Wurst, 4237 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Nov. 2021
59. Vorheriger vorrangiger Verstoß der Stiftung
- Kommentare: Der frühere Verstoß gegen die vorrangige Stiftung wurde vom 11.9.2021 nicht korrigiert, Bericht #2538001. #10 -beobachtete Waschbecken im Toilettenraum der Mitarbeiter wird als Handwaschbecken verwendet. Es wurde angewiesen, eine zusätzliche Waschbeckenspüle zu installieren,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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A

U-Bahn, West Illinois Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Nov. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet keine Seife an der Hand sinkt in der West Bar und in der Servicebar. Die Anweisung muss jederzeit Seife an allen… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Marisqueria Los Cabos, 3355-3359 N Central Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Nov. 2021
43. Utensilien im Gebrauch: richtig aufbewahrt
- Kommentare: Eisschaufel gefunden, die auf Eis in der Eismaschine gespeichert ist. Es wurde angewiesen, vor Gebrauch ordnungsgemäß in einem sauberen, separaten Behälter zu lagern, um eine Kontamination (cos)

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Myra Bradwell School, 7736 S Burnham Ave, Chicago, IL 60649, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Nov. 2021
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die für ein gültiges Chicago Food Sanitation Certifcate verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeit die verantwortliche Person zu benennen.… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Rio Valley Market Chicago, 3307 W 63. St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: fehlende Beschilderung für Handwäsche an Handwaschbecken. Stattdessen für Beschilderung und Wartung.

29. Einhaltung der Abweichung/spezialisierter Prozess/Haccp
- Kommentare: Der Laborbrief vor Ort für Chorizo, der ungekühlt aufbewahrt werden kann, ist über 5… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch #chorizo

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Regulierungsbericht

#1 Chop Suey, 2550 W Addison St , Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Nov. 2021
52. Abwasser & Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Der beobachtete Bodenablauf stützt sich und überflutet den Boden, wenn die 3-Fach-Spüle gefüllt und freigegeben wird Es wurde angewiesen, zu reparieren oder auszutauschen und in gutem Zustand zu warten, damit das Spülbecken mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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