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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Patio Beef, 6022 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 30. Juni 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: notierte TCS-Lebensmittel wie Burger und Steaks auf der Speisekarte, die nicht ordnungsgemäß offengelegt oder daran erinnert wurden. Muss die Menüpunkte für die veröffentlichte Verbraucherberatung ordnungsgemäß offenlegen und daran erinnern. Vorrangige Verletzung der Stiftung

39.… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #burger #steak #cooks

Berichtsdatum: 30. Juni 2022
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: Kein Thermometer in Reichweite im Kühler durch 3-Fach-Spüle im Vorbereitungsbereich. Muss ein funktionierendes Thermometer in diesem Kühler bereitstellen.

60. Frühere Core-Verletzung behoben
- Kommentare: Der folgende vorherige Kernverstoß aus Bericht #2528585 vom 26.08.21 wurde nicht korrigiert-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Heute Nachmittag, nachdem ich Potsticker in einem Restaurant in Chicago gegessen habe, gehe ich von etwas im Essen aus, weil mir so etwas noch nie passiert ist. Ich habe 6 Potsticker und ein wenig Pad Thai gegessen und dann, etwa 10-15 Minuten später, war mir heiß, aufgebläht und extrem übel  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen

#chicago #illinois #unitedstates #thailändisch

07.03.22, Wurstpastetchen 3 meiner Familie haben Wurstpasteten von diesem Ort am Flughafen gegessen. Mein anderer Sohn hat nur Rösti gegessen und er ist der einzige, der nicht krank wurde  | Symptome: Andere

#mcdonalds #ohareinternationalairportord #chicago #illinois #unitedstates #wurst

Mein Mann habe ich gestern gegen 18 Uhr von dort bestellt: Edamame, würzige Jakobsmuschel, Underdog, knuspriger Schweinebauch-Wonton, Sommer und würziger Thunfisch-Crunch. Das Essen war gut und sah beim Essen nicht besorgniserregend aus. Gegen 2 Uhr morgens wachten wir extrem übel auf und bekamen schließlich häufigen Durchfall, gefolgt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #thunfisch #schwein

Beim zweiten Mal, etwa 3 Stunden nach dem Verzehr von Chips, ohne Zusätze, begann mein Magen leicht zu schmerzen, was sich langsam in volle Schmerzen verwandelte, wodurch ich mich in meinem Auto verdoppelte. Ich habe wegen Pepto angehalten, hat nicht geholfen. Ich hatte den Drang, mich zu… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #chips #sub #limonade

Berichtsdatum: 24. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Schädlingsaktivität auf dem Gelände. Ich fand Leimbretter voller Kakerlaken (einige lebten noch) auf dem Boden unter der vorderen Theke. Beobachtete Mauskot auf dem Boden der Halle, die in den hinteren Bereich, hinter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #schale #limonade #fleisch #cooks

Berichtsdatum: 24. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: kein Handwaschbecken im Kochbereich wie erforderlich. Muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser in der Hauptvorbereitungsküche installieren und warten. (Priority Foundation 7-38-030 (c) Zitat herausgegeben.

25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sub #cooks

Berichtsdatum: 24. Juni 2022
57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: Lebensmittelhändler in Betrieben ohne Foodhandler-Zertifikate gefunden. Muss liefern

60. Frühere Core-Verletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße wurden nicht aus dem Bericht vom 2-10-21 Inspektion Nr. 2484742 korrigiert. Verstoß 51. Es wurde kein Rückflussverhinderer… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schokolade #chi-chis

Berichtsdatum: 24. Juni 2022
39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen verhindert
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die auf dem Boden in einem begehbaren Kühler im hinteren Küchenzubereitungsbereich aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll über dem Boden zu heben.

47. Oberflächen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates