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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Patio Beef, 6022 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 juin 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : les aliments tcs tels que les hamburgers et les steaks ont été notés dans le menu, n'ont pas été correctement divulgués ou rappelés. Doit divulguer et rappeler correctement… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #burger #steak #cooks

44   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Furama, 4936 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 juin 2022
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à portée de main dans la glacière près de la zone de préparation évier à 3 compartiments Doit fournir un thermomètre fonctionnel à l'intérieur dudit refroidisseur

60. Violation précédente corrigée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire
F

Star of Siam, East Illinois Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-fjdh5381 • détails

Cet après-midi, après avoir mangé des potstickers dans un restaurant de Chicago, je suppose quelque chose dans la nourriture, parce que ce genre de choses ne m'est jamais arrivé. J'ai mangé 6 potstickers et un petit pad thaï, puis environ 10 à 15 minutes plus tard, j'avais chaud, ballonné et extrêmement nauséeux.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, ballonnements

#chicago #illinois #unitedstates #thaï

174   Commentaires Commentaire
M

McDonald's, hall H/K Apex, terminal 3, O'Hare, Chicago, IL 60666, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-mknfy656 • détails

07/03/22, galette à la saucisse 3 membres de ma famille ont mangé des galettes à la saucisse dans cet endroit de l'aéroport. Mon autre fils n'a mangé que des pommes de terre rissolées et il est le seul à ne pas être tombé malade  | Symptômes: Autre

#mcdonalds #ohareinternationalairportord #chicago #illinois #unitedstates #saucisse

36   Commentaires Commentaire
G

Enso Sushi & Bar, North Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-ggpd1763 • détails

Mon mari, j'ai commandé là-bas hier vers 18h : edamame, pétoncle épicé, outsider, wonton de poitrine de porc croustillante, été et croquant de thon épicé. La nourriture était bonne et n'avait pas l'air inquiétante en la mangeant. Vers 2 heures du matin, nous nous sommes réveillés extrêmement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #thon #porc

48   Commentaires Commentaire
J

Chipotle Mexican Grill, North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-jtfb7669 • détails

La deuxième fois, environ 3 heures après avoir mangé des chips, aucun ajout, mon estomac a commencé à me faire légèrement mal, ce qui s'est lentement transformé en douleur complète, ce qui m'a fait doubler dans ma voiture. Je me suis arrêté pour Pepto, je n'ai pas… Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #chips #sous-catégorie #soda

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Big Rays Grill, Inc., 4653 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité des ravageurs observée dans les locaux. J'ai trouvé des planches de colle pleines de cafards (certains étaient encore vivants) sur le sol sous le comptoir avant. On a observé des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #bol #soda #viande #cooks

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria La Mexicana, 815 W 35th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier à la main dans la zone de cuisson. Doit installer un évier à main avec de l'eau courante chaude et froide dans la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #cooks

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tts Tacos & Tortas, 4507 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2022
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont reçu une formation de manipulateur
- commentaires : trouvé des manipulateurs d'aliments dans des locaux sans certificat de manutentionnaire. Doit fournir

60. Violation précédente corrigée
- commentaires : violations fondamentales précédentes non… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chocolat #chi-chis

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sabri Nihari, 2500-2502 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2022
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation
- commentaires : aliments observés entreposés sur le sol dans une glacière de plain-pied dans la zone de préparation de la cuisine arrière. Il a demandé au directeur de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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