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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

L&M Fine Foods, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete keine Beschilderung zum Händewaschen im Keller Unisex-Mitarbeiter Waschraum. Muss liefern und warten.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken im Kellergeschirrspülbereich nicht zugänglich; blockiert mit gestapelten Milchkisten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

Burger King, 6448 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser am Handwaschbecken im Waschraum für Frauen (83. 1f) wies den Manager an, an allen Handwaschbecken 100f-120f Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c) Zitat herausgegeben

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #mais

Regulierungsbericht

Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Das, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12— Alle Lebensmittelbehälter müssen mit dem allgemeinen Produktnamen gekennzeichnet sein.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15— bemerkte Löcher in den Maschensieben der abgeschirmten vorderen und hinteren Ausgangstüren,… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pizza #ro-tel #cooks

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser beim Händewaschen von Waschbecken im Waschraum für Jungen in der Nähe des Ausgangs c (95. 5f), Unisex-Waschraum in der Nähe des Fitnessraums (93f), Umkleideraum für Jungen (88. 3f),… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #mais #milch

Datum des Berichts: 10. Mai 2022
47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt, reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete eine zerrissene Türdichtung in der Tür des 1-Tür-Vorbereitungskühlers. Das Management wies an, die zerrissene Türdichtung auszutauschen.

49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie den Grill, das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. Mai 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 1/2 Zoll Lücke zwischen den Doppeltüren des vorderen Eingangs. Müssen Nagetiere besagte Türen beweisen.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Keine Schulungszertifikate für Lebensmittelallergene vor Ort. Alle in der Stadt… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Fleischschneidesäge im Keller und kein Handwaschbecken zugänglich. Der Manager wurde angewiesen, ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seife und Papiertüchern im Keller zu installieren. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c)

Quelle:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Regulierungsbericht

Cilantro thailändische Küche, 1509 W Devon Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort während der Erstinspektion. Vorrangige Verletzung der Stiftung

2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein von… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #ei #knödel #toast #ro-tel #cooks #specialk #chi-chis #patio

Regulierungsbericht

Burnside, 650 E 91st Pl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Mai 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete abblätternde Farbe über und in Kontakt mit den Backformen. Der Manager wurde angewiesen, die Ausrüstung zu entfernen und an einem Ort zu lagern, an dem keine Kontamination auftritt.

22. Richtige Kalthaltemperaturen… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #italienisch #salsa #gemüse #sauerrahm #knoblauch #cooks