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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

B

Giordano's, Cicero Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •reported by user-bhbp5953 • einzelheiten

Mein Mann, meine Mutter und ich hatten ihre Deep Dish Pizza und wir waren innerhalb weniger Stunden nach dem Essen extrem krank. Wir sind immer noch krank und es ist der nächste Morgen. Die Krämpfe sind schrecklich :( Die Kruste schien zu wenig gekocht zu sein  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe

#giordanos #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #kruste #pizza

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Giordano's, Cicero Avenue, Chicago, IL, USA My husband, mom and I had their deep dish pizza and we w... Foto #1
29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lakeview Rehabilitations- und Pflegezentrum, 735 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15.04.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-601. 11 (a) Kommentar des Inspektors: Beobachtetes Eis, das im Inneren der Eismaschine und des Eisbehälters nicht geschützt ist. Weiße Frontplatte mit schwarzer Schleimsubstanz, die in Eiswürfel tropft. Eis wird für den menschlichen Verzehr… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lakeview Rehabilitations- und Pflegezentrum, 735 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14.04.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtetes Eis, das im Inneren der Eismaschine und des Eisbehälters nicht geschützt ist. Weiße Frontplatte mit schwarzer Schleimsubstanz, die in Eiswürfel tropft. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Es wurde angewiesen, das Innere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tiztal Cafe, 4631 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14.04.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte rosa Ansammlung im oberen Teil der Eismaschine und im Eisschacht. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Keller 1-türig aufstehen Reichweite im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gaby's Panaderia Y Pizzeria, 5050 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14.04.2022
28. Giftige Substanzen wurden ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet
- Kommentare: Gefundene Körperpflegeprodukte (Gesichtsmaske, Vitimine usw.), die im gesamten vorderen Registerbereich neben einzelnen Serviceartikeln gespeichert sind. Das Management wurde angewiesen, Körperpflegeprodukte in einem separaten Bereich aufzubewahren.

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #milch #torte

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Restaurant mit Pfirsichen und Birnen, West Archer Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14.04.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Zertifikat verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten die verantwortliche Person zu benennen. Prioritätsverletzung der Stiftung

2. Bescheinigung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pfeffer #steak #grünerpfeffer #joghurt

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Küche, 1600 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13.04.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Staubansammlungen beim Gehen in kühleren Lüfterabdeckungen. Muss reinigen und warten.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Beobachtete einen Food-Manager ohne Schulungszertifikat für Lebensmittelallergene vor Ort. Alle zertifizierten Lebensmittelmanager der… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13.04.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: fehlende Handwasch-Beschilderung an allen Handwaschbecken. Stattdessen Beschilderung bereitstellen und warten.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Die folgenden TCS-Lebensmittel bei unsachgemäßen Kalthaltetemperaturen in der Kalthalteeinheit: Joghurt 47,0f, Hummus 50. 9f, pflanzliche Wurst 50. 2f, grüne… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #wurst #hummus #fleisch #joghurt

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Buffalo Wild Wings, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13.04.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Ich habe das Handwaschbecken der hinteren Kochlinie gefunden, das dem begehbaren Hühnerkühler ohne heißes Wasser am nächsten liegt. Die Wassertemperatur liegt bei 87, 0 f. Muss heißes Wasser an allen Händewaschbecken mit einer Mindesttemperatur… Mehr sehen

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #flügel

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sheffield Beer & Wine Garden, 3256-3258 N Sheffield Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13.04.2022
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Die Innentemperaturen der folgenden TCS-Lebensmittel im Servicekühler sind unangemessen: -Hamburgers48. 6f, Käse 47. 6f, Eier 44. 3f, Schlagsahne 49. 6f, Kartoffeln 46f, Krautsalat 45f. Vorrangiger Verstoß #7 -38-005

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurden verschiedene… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #kartoffelpüree #krautsalat

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