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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Juwelen-Lebensmittelgeschäft #3181, 87 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Juli 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Keine verantwortliche Person vor Ort mit einem Food Manager-Zertifikat der Stadt Chicago. Das Bild muss jederzeit vor Ort sein, während TCS-Essen zubereitet und serviert wird. Vorrangige Gründung

2. Zertifikat für… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Edge Athlete Lounge, 1747 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Juli 2022
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Zu Beginn der Inspektion wurde kein zertifizierter Food Service Sanitation Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während die Smoothie-/Snackbar geöffnet ist. Die benannte verantwortliche Person, die sich physisch vor Ort befindet, muss eine… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Juwelen-Lebensmittelgeschäft #3181, 87 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Juli 2022
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete unangemessene Temperaturen von TCS-vorverpackten Lebensmitteln, die zum Verkauf in mehreren offenen Deli-/Fleisch-Kühlhalteeinheiten wie Hot Head Cheese 56, 1f ausgestellt wurden. Geschnittener Schinken 51. 6f-54. 3f. Hähnchenbrust 51, 5f. Gezogenes Schweinefleisch 54. 1f-55. 2f. Schweinerippchen 51. 5f. Gezogenes… Mehr sehen

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Fishermans Island, 6700 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Juli 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: muss Schüttgutbehälter mit dem Produktnamen kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete 25 Mäusekot, der auf dem Boden unter Papierwaren verstreut war, beobachtete 15 Mäusekot im unteren Regal, wo geröstet gelagert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #toast

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Labor-Cafeteria der Universität von Chgo, 1362 E 59th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Juli 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete über 30 lebende große Fliegen, die im Essbereich in der Decke sowie in der Küche und im Spülbereich verstreut waren. Der Manager wurde angewiesen, die betroffenen Bereiche zu entfernen und zu reinigen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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D

Lasagne-Salat und Smoothie, Costco Wholesale, Boulevard Place, Plainfield, IL, USA

vor 3 Jahren •reported by user-dzxtx955 • einzelheiten

Ich esse Lasagne zum Abendessen, es hatte Rindfleisch und Truthahnhackfleisch, ich habe es von hier gekauft, es zu Hause gemacht, auch Käse und kleinen Spinash-Salat, nachdem ich einen Ananas-Papaya-Smoothie hatte  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

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Bai Cafe, 3406 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 19. Juli 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Bekannte Einrichtung, die ungekochte Lebensmittel (Beef Kabobs) ohne Verbraucherberatung, Offenlegung oder Erinnerung an die Kunden serviert. Angewiesen, eine Verbraucherberatung mit einem Offenlegungshinweis und einer Erinnerungserklärung auf der Speisekarte zu haben. Vorrangige Grundlage #7 -38-005.… Mehr sehen

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