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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Giordano's, 1040 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Juli 2022
43. Gebrauchsgegenstände: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Beachten Sie, dass Servierteller in den Regalen im Küchenvorbereitungsbereich, im hinteren Spülbereich und im Essbereich nicht ordnungsgemäß aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, alle Servierplatten umzudrehen, um Staubansammlungen zu verhindern.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
-… Mehr sehen

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 6. Juli 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: muss Lebensmittelbehälter mit gebräuchlichen Lebensmittelnamen kennzeichnen; Mehl, Zucker usw., wenn Lebensmittel aus der Originalverpackung entfernt wurden. Zur Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beachten Sie, dass die hintere Seitenausgangstür in… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #mais #zucker #cooks

Berichtsdatum: 5. Juli 2022
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Beobachtetes Licht funktioniert nicht an der Dunstabzugshaube (Vorbereitung im 1. Stock). Muss durch funktionsfähige Beleuchtung ersetzt werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 5. Juli 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine überprüfbare Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Alle Mitarbeiter werden angewiesen, die Überprüfung vor Ort zu erhalten, und führen sie jederzeit vor Ort durch. Vorrangiger Verstoß gegen die… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Berichtsdatum: 5. Juli 2022
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare: 4-601. 11 (c): Innenschränke von Fritteusen mit übermäßiger Fettansammlung, bei denen verschmutzte Lappen verwendet werden, um Fett zu enthalten. Stattdessen entfernen Sie Lappen und halten Sie die Schränke sauber. Beine/Räder aller Geräte,… Mehr sehen

#foodcourt #chicago #illinois #unitedstates

Ich hatte Schinken und Truthahn. Ich bin aufgewacht und fühlte mich wie ein kompletter Rülpsen der U-Bahn von gestern Abend. Sch*ting überall im Ort. Ich musste die Arbeit absagen. Ich habe Geld verloren. Alles was ich riechen kann, wenn ich rülpse, ist ihr Essen. Update am 2.… Mehr sehen

#subway #grayslake #illinois #unitedstates #sub #türkei #schinken

Berichtsdatum: 5. Juli 2022
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein Food Service Sanitation Certificate der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Angewiesen, jederzeit Aufzeichnungen über das Originalzertifikat vor Ort vorzulegen und zu führen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012, Zitat herausgegeben.

47.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Berichtsdatum: 1. Juli 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort wie erforderlich; angewiesen zur Bereitstellung. Weist die verantwortliche Person an, Unterlagen über die Verantwortung der Mitarbeiter für die Meldung von durch Lebensmittel übertragbaren Krankheiten vorzulegen.… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #mais #fleisch #cooks

Regulierungsbericht

Deep Purple - Acai Bowls, 1137 W Sheridan Rd, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juli 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Food Service Sanitation Certificate der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #obst #sub