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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Dimo's Pizza Wrigley, 3463 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2022
23. Richtige Datumsanzeige und Disposition
- Kommentare: Es wurde die folgende Temperatur für Sicherheitslebensmittel in Kühlgeräten mit einem Verfallsdatum vom 5.9.2022 festgestellt. Marinara, Ranch-Dressing, weiße Sauce, Ricotta-Käse, vegane Ranch-Romain-Sauce, würziges Ranch-S Das Management wurde angewiesen, dass TCS-Lebensmittel 7 Tage nach der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mc Donald's Restaurant, 6515 S Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2022
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete mehrere Mitarbeiter ohne richtige Haarspangen. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, angemessene Haarfesseln bereitzustellen und zu warten.

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Ansammlung von Speiseresten und Fett auf den Böden… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Chicago Curry House, 899 S Plymouth Ct, Chicago, Das, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2022
33. Geeignete Kühlmethoden; geeignete Ausrüstung für die Temperaturregelung
- Kommentare: Beobachtete, wie Currysauce und Joghurt in einem Suppentopf abkühlen, der zum Kühlen zu groß war Der Manager wurde angewiesen, zum Abkühlen von Lebensmitteln flache Pfannen zu verwenden. Vorrangiger Verstoß der Stiftung… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Jimmy John's- State, 725 S State St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeit eine verantwortliche Person zu… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Belmont Charterschule der Horizon Science Academy, 2456 North Mango Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Ich fand kein heißes Wasser an den Handwaschbecken in den Toiletten im 2. und 3. Stock der Mädchen; Wassertemperaturen zwischen 73f-78f. Das Management wies an, alle Handwaschbecken mit einer Warmwassertemperatur zwischen 100-120f… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Überlauf, 1449 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
23. Richtige Datumsanzeige und Disposition
- Kommentare: Beobachtete mehrere verzehrfertige TCS-Lebensmittel im Deli-Kühler ohne Datumsmarkierung. Manager verworfen 1/2 Pfund Wurstpasteten ($. 60), 1,3 oz Schinken ($. 30), 6 oz Pepperjack Käse ($1) und 7,5 oz Truthahn ($5). Der Manager wurde angewiesen,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

La Fortaleza De Arcelia Guerrero, 5958 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Beobachtete kein Aufräumverfahren und Lieferungen auf dem Gelände für Erbrochenes und Durchfallereignisse. Das Management wies an, beides bereitzustellen. Vorrangige Grundlage 7-38-005. Zitat herausgegeben.

8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare:… Mehr sehen

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J

Schwein, Aldi, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-jmfzn451 • einzelheiten

heute wurde ich krank vom Kochen von Schweinekarsch im Topf. Es war fertig, aber nachdem ich nur ein wenig gegessen hatte, bekam ich Bauchschmerzen und dehydrierte. Ich habe das Fleisch an diesem Ort bekommen. Ich weiß nicht, dass es sehr gut geschmeckt hat. Ich wollte eine große… Mehr sehen

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Q

Glücksbringer, Ruler Foods, West Springfield Avenue, Champaign, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-qwzwd922 • einzelheiten

Am 5.11.2022 aß ich Glücksbringer an diesem Tag, an dem ich extremes Schwindelgefühl und Übelkeit hatte. Meine Freunde riefen einen Krankenwagen und ich verbrachte dann den ganzen Tag in der Notaufnahme, um Tests zu bekommen. Sie untersuchten mich auf Herzinfarkt und Schlaganfall, die ich nicht hatte.  | Symptome: Übelkeit, Schwindel, Erbrechen

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Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Lucky Charms, Ruler Foods, West Springfield Avenue, Champaign, Illinois, USA On 5/11/2022, I ate luc... Foto #1
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