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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Church's Chicken, 1808 W 47th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juni 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: muss Lebensmittelvorratsbehälter kennzeichnen, wenn Lebensmittel nicht in Originalverpackung enthalten sind.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete einen Abstand von ca. „1/2-3/4“ an der Unterseite der hinteren Tür. Muss die… Mehr sehen

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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J

Mariano's, South La Grange Road, Frankfort, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-jqpqf841 • einzelheiten

Kauft Lachs-Na-Haut auf Atlantic Salmon. Ich hatte sofortiges Kribbeln und Taubheit Kurzatmigkeit. Meine Kinder brachen bei Hautausschlägen aus  | Symptome: Andere, Taubheitsgefühl, Hautausschlag, Kurzatmigkeit

#frankfort #illinois #unitedstates #lachs

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Mariano's, South La Grange Road, Frankfort, IL, USA Purchases Salmon Na skin on Atlantic Salmon. I h... Foto #1
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W

Panera Bread, 1600 16th St, Oak Brook, IL 60523, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-wkxb3846 • einzelheiten

Ich bestellte einen halben Green Goddess Cobb Salat mit Hühnchen (abzüglich der eingelegten Zwiebel) und eine Tasse Brokkoli Cheddar-Suppe zum Mittagessen bei der Arbeit. Etwa eine Stunde später hatte ich Bauchschmerzen und verbrachte 30 Minuten auf der Toilette. Ich musste die Arbeit früh verlassen, weil ich mich… Mehr sehen

#doordash #panerabread #oakbrook #illinois #unitedstates #brokkoli #cheddar #hühnchen #zwiebel #salat #suppe

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Panera Bread, 1600 16th St, Oak Brook, IL 60523, United States I ordered a half Green Goddess Cobb S... Foto #1
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Regulierungsbericht

Alle Dinge sind möglich, West Chicago Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juni 2021
49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von Speiseresten in Mikrowellen- und Ofenschubladen. Angewiesen zu reinigen und zu warten.

50. Warmes und kaltes Wasser vorhanden; ausreichender Druck
- Kommentare: Beobachtete Warmwassertemperatur von 86. 5f in der gesamten Anlage. Alle Händewaschbecken in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

CARIBELLA, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Eier und Sandwiches) zubereitet und serviert werden. Das Management wies an, einen zertifizierten Lebensmittelmanager mit einem Zertifikat für Lebensmittelsanitationen der Stadt Chicago jederzeit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schale

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Regulierungsbericht

Sparen Sie viel, 420 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Das Bild hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss bereitstellen und pflegen. (Prioritätsstiftung 7-38-012) (kein Zitat erteilt)

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein zertifiziertes Lebensmittelverwaltungszertifikat festgestellt, das für die… Mehr sehen

#mice #rodents #savealot #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #schwein #fleisch

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Regulierungsbericht

Chef Daddy's, 5944 W Lake St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: kein zertifizierter Lebensmittelmanager bei der Inspektion anwesend. Vorrangige Grundlage. Es wurde kein Zitat ausgestellt. Siehe #2.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentar: Kein zertifizierter Manager der Stadt Chicago, während TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische #rippen #reis #schwein #milch #torte #zucker

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R Haan Thai, 5848 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: beobachtete kein Erbrochenes und Durchfall Säuberungsset und Verfahren vor Ort. Angewiesen, jederzeit alle notwendigen Lieferungen wie in den Richtlinien vor Ort beschrieben bereitzustellen. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-005.

37. Lebensmittel richtig… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis

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Regulierungsbericht

Nori & Wasabi, 3109 N Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2021
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Anmerkungen: Keine Einfrieraufzeichnungen für die Parasitenvernichtung vor Ort, damit gefrorener Fisch roh vom Lieferanten verzehrt werden kann oder die Aufzeichnungen für Fisch gefrorenen Fisch 7 Tage lang aufbewahrt und dann roh aufgetaut und verzehrt… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #fische #lachs #thunfisch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Big & Little's Restaurant, 3000-3004 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Juni 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachteter schwarzer Schmutz/Schleim, der in Eis tropft, Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Der angewiesen Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und desinfizieren. Alles Eis wurde zu diesem Zeitpunkt freiwillig verworfen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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