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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

111. Lebensmittelmarkt, 1101 W 111th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Dez. 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-204. 11 beobachtete eine Kaffeekanne auf der Kante des Kundendienstschalters. Die Kaffeemaschine war während der Inspektion nicht an. Die Kaffeekanne wurde angewiesen, die Kaffeekanne in einen Bereich für die Lebensmittelzubereitung zu bringen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bäckerei Del Refugio, 1339 W 18. St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Dez 2020
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne das Zertifikat der Stadt Chicago Food Service Sanitation Manager. Bewiesen zu liefern. Prioritätsstiftung 7-38-012. Kein Zitat ausgegeben

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

China Dragon Restaurant, 1737 W 18. St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Dez 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren vor Ort. Beobachtete etwa 20 Nagetierkot in verschiedenen Bereichen des Kellers. Anweisungen zur Reinigung und Desinfektion betroffener Gebiete und empfahl die Kontaktaufnahme mit… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar
M

Geschnittene weiße Pilze, Hy-Vee, Harrison Street, Quincy, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-mtjh1988 • einzelheiten

kaufte weiße Champignons in Scheiben geschnittenem Vitamin D am 30.12.2020. 30 Minuten nachdem ich sie eingenommen hatte, entwickelte ich Kopfschmerzen und schreckliches Gas/Seefahrt. das Gas riecht schrecklich. Ich begann 3 Stunden nach dem Essen zu übergeben.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerz, Gas

#vitamins #hyvee #quincy #illinois #unitedstates

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Sliced White Mushrooms, Hy-Vee, Harrison Street, Quincy, IL, USA bought sliced vitamin D white mushr... Foto #1
12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin/Baskin Robbins, 782 N Laramie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Dez 2020
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eisschaufel, die in der Eisbox mit dem Griff in Kontakt mit dem Eis gelagert wurde. Es wurde angewiesen, wie der Eisschaufel zwischen den Anwendungen richtig gelagert wird, wobei der Griff aus… Mehr sehen

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
W

Chipotle Mexikanisches Grill, North La Grange Road, La Grange, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-whfrn165 • einzelheiten

Ich hatte eine Steakschale mit braunem Reis, braunen Bohnen, heißen Salsa, milden Salsa, Mais und Salat.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#chipotlemexicangrill #lagrange #illinois #unitedstates #mais #kopfsalat #reis #salsa #steak #braunerreis #steakschüssel #schale

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hash, 1357 N Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Dez 2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Food-Service-Manager vor Ort beim Umgang mit und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Eier, Delikatesse, Rindfleisch.), der angewiesen wurde, ein Zertifizat für den Food-Service-Manager zu erhalten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-012.

44. Utensilien, Ausrüstung &… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #fleisch

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Al Khyam Bakery & Grocery, 4744-4746 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Dez 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete etwa 50 Mäusen, der auf Böden in den folgenden Bereichen verstreut ist: rund/hinter Fettabscheider in der Küche; innen (lang) Bodenablauf; und auf dem Boden vor zwischen Theke und Vorderwand. Muss alle… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Aje Cafe, 2942 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Dez 2020
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 114-beobachtete Lebensmittel (Soda) in Kartons auf dem Boden vor der Theke. Sie müssen alle Gegenstände vom Boden heben oder entfernen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dukan International, 4738 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Dez 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete etwa 2 Mäusen Kot auf Köderbox im Regal auf der Verkaufsfläche. Muss entfernt werden, Detail reinigen und desinfizieren. Beobachtete etwa 3 kleine, schwarze Fliegen im Delikatessen. Muss das Schädlingsproblem beseitigen.

49.… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

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