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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Juanita's Cuates, 2757 W 71st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27 Okt. 2020
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet keine Mitarbeiter-Gesundheitspolitik für Mitarbeiter Gesundheit. In strukturiert zur Verfügung zu stellen. Prioritätsstiftung ausgestellt 7-38-010

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Bemerkungen: beobachtete Mitarbeiterverfahren für Erbrechen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Jamaican Jerk Spice, 6500 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27 Okt. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtet Live-Rotaugen kriecht auf dem Boden entlang Fußleiste in der Nähe von Hauswirtschaftsraum, und leben Rotaugen kriecht zwischen Reach-in Kühler hinter der vorderen Theke. Angewiesene Manager, einen Kammerjäger für den Service anrufen,… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

White Castle, 1400 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27 Okt. 2020
60. Vorherige Kernverletzung korrigiert
- Kommentare: frühere Kernverletzungen aus Bericht #2382274 6/25/20 nicht korrigiert #49 - müssen übermäßiges Fett und Speisereste auf innen und außen von Fritteuse Schränke, Kühler, alle Kochgeräte, Grillplatten, Geschirrregale reinigen, Reichweite in Gefriergeräten. #51 - beobachtet keine… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Happiness, 3313 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27 Okt. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtete 15 Mäuse Kot auf dem unteren Regal des Pre/Dampf-Tisch und 20 Mäuse-Kot verstreut auf dem Boden hinter dem trockenen Lagerregal. Angewiesener Manager, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Roti Modern Mediterranean, 1526 E 53rd St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26 Okt. 2020
1. Verantwortliche präsentieren, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: beobachtet keine verantwortliche Person mit gültigen Chicago Food Sanitation Manager Zertifikat. Angewiesene Manager, die verantwortliche Person während aller Betriebsstunden zu benennen. Prioritätsgründung

2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
-… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Nancy's Bäckerei und Kuchen, 5221 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27 Okt. 2020
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und behandelt
- Kommentare: saubere Ausrüstung unsachgemäß auf dem Boden in Kisten und Mehrzweck-Utensilien falsch gelagert gelagert. Instd, um richtig aus dem Boden zu speichern und Mehrzweck-Utensilien zu handhaben.

Quelle: chicago.gov

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Regulierungsbericht

Happy's Fish and Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26 Okt. 2020
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und präzise
- Kommentare: angewiesen Manager arbeiten Thermometer in allen Kühlern zu halten.

49. Non-Food-/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: muss das Innere aller Kühler und Gefrierschrank reinigen, um Verschüttungen und Ablagerungen zu entfernen.

51. Sanitär installiert; richtige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Firecakes Donuts, 68 W Hubbard St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23 Okt. 2020
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Bemerkungen: beobachtete leichte Leckage an exponierter Handwaschbecken. Angewiesene Reparatur und Wartung.

Quelle: chicago.gov

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C

Beyond Meat Patty, Jewel-Osco, South Cottage Grove Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-cfdvz211 • einzelheiten

Beyond Meat Patty Ich kochte eine jenseits Fleisch Patty Ich vor kurzem kaufte vor 2 Tagen und kochte es heute nach ein paar Bissen Ich fühlte meine Wangen Schwellungen (in der Regel ein Zeichen von Übelkeit) und fühlte sich, als hätte ich zu werfen, das ist das zweite Mal, dass ich dieses Essen fühlte dies über Burger  | Symptome: Übelkeit, Schwellung

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Regulierungsbericht

El Tarasco, 4358 W 51st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26 Okt. 2020
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 12: Schneidebrett neben 3-Fächer-Spüle stark gebeizt und mit tiefen, dunklen Rillen. Instd, um Schneidebretter zu ersetzen und zu pflegen.

53. Sanitäreinrichtungen: richtig konstruiert, mitgeliefert und gereinigt
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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