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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

La Lena Restaurant, W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juni 2020
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete falsche Kalthaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln im 2-türigen Vorbereitungskühler. Beobachtete Suppe bei 50. 2f, Schweinefleisch bei 46. 4f, Rindfleisch bei 48,7f und zerkleinerter Salat bei 46,7f. Das Management hat freiwillig ungefähr 40 Lebensmittel im Wert von 200… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #kopfsalat #suppe #schwein

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Regulierungsbericht

Fisherman's Island, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juni 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren zur Aufräumpolitik… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #muscheln #austern

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A

Englewood Community Mart, 6958 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juni 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde kein Schädlingsbekämpfungs-Logbuch vor Ort beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-020 (c)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf ca. 25 oder… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

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Regulierungsbericht

Rico Fresh Market, 3552 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 18, 2020
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed a food handling employee wash their hands with gloves on at the exposed hand washing sink in the food prep area. Management instructed that employees must properly wash their hands before preparing food.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #kartoffel #salat #salsa #fleisch

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Regulierungsbericht

ABH Food & Liquor, 5345 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no vomit and diarrhea clean up kit/procedure on site. Must provide written procedure for the clean up of vomit and diarrheal events, and corresponding equipment outline in procedure. Priority foundation… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Outdoor Grill, 3265 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 16, 2020
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: previous priority foundation violation #25 not corrected. --- no consumer advisory with disclosure and reminder on menu. Instructed manager must provide a consumer advisory with disclosure (1. Asterik next to the food and 2.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dave Food Mart, 1759 W 79th St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Jun 18, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #hühnchen #italienisch #türkei #flügel #hühnerflügel #schinken #fleisch

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W

Kuma's Corner, West Belmont Avenue, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •reported by user-wtmm7652 • einzelheiten

ordered goatsnake impossible burger. Several hrs later had extreme stomach pain and ended with vomiting and diarrhea at the same time, which is a special kind of hell.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#impossibleburger #chicago #illinois #unitedstates #burger

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D

White Castle, Grand Avenue, Gurnee, IL, USA

vor 6 Jahren •reported by user-dqtx6469 • einzelheiten

I stopped there on June 17, 2020. I purchased 2 double hamburgers at 12 noon. Around 3pm I started vomiting and feeling weak. Fast forward 2 days later i I can't do my day to day activities because my body is weak and sore, banging headache and missed 2 days of work.
Iting  | Symptome: Erbrechen, Andere, Kopfschmerz, Schwäche, Wundsein

#whitecastle #gurnee #illinois #unitedstates

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit White Castle, Grand Avenue, Gurnee, IL, USA I stopped there on June 17, 2020. I purchased 2 double h... Foto #1
68   Bemerkungen Kommentar
C

Burger King, 1130 N Main St, Monmouth, IL 61462, USA

vor 6 Jahren •reported by user-cbpb1237 • einzelheiten

The Impossible Burger.  On June 17th, I ate the impossible whopper for lunch. Later that night I was woken by severe stomach pressure, gas, bloating and cramping. It was worse throughout the day on June 17th, and last night the cramping became severe with a fever. It… Mehr sehen

#impossibleburger #burgerking #monmouth #illinois #unitedstates #burger #whopper

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