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Gemeldet von

Illinois, United States

Aktualisiert:

B
Meine Familie und ich haben Sandwiches von der U-Bahn bekommen und wir wurden alle krank, nachdem wir an diesem Ort gegessen hatten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost

#subway #chicago #illinois #us

J
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Taco Bell Chicken
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#tacobell #glendaleheights #illinois #us #chicken #taco

A
Datum der Meldung: 29. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Mäuseaktivität im Flur zwischen den beiden Aktenschränken neben der Toilette. Ungefähr 3 Mäusekot, weitere 20 Mäusekot im Küchenbereich hinter dem Kühlschrank und weitere 15 Mäusekot entlang der Wand … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

A
Datum der Meldung: 1. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete Jungen- und Mädchentoilette im ersten Stock mit falscher Warmwassertemperatur an den Händen (77. 4f-79. 2. F). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass alle Hände immer auf einer Temperatur von … Mehr anzeigen

#school #chicago #illinois #us

A
Datum der Meldung: 29. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Im Spülbereich des Hauptgeschirrs neben der großen Geschirrspülmaschine ist kein Handwaschbecken vorhanden. Zur Installation angewiesen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c). Kein Zitat veröffentlicht.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich … Mehr anzeigen

#hotel #chicago #illinois #us

A
Datum der Meldung: 1. Mai 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12: Es wurde beobachtet, dass Böden unter Regalen und in einer begehbaren Kühlbox mit Speiseresten verschmutzt wurden. Es wurde angewiesen, den Boden und die Felswände der begehbaren Kühler mit ausreichender Häufigkeit … Mehr anzeigen

#subway #chicago #illinois #us

A
Datum der Meldung: 1. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

A
Datum der Meldung: 1. Mai 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 2 Pfund. Gekochter Wels-101. 5f im Frittierkorb. Das Produkt wurde vom Manager weggeworfen und muss Lebensmittel mit einer Temperatur von 13,5 °C oder höher enthalten. Ca. 2 … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

A
Datum der Meldung: 30. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der von der Stadt Chicago zertifizierte Foodservice-Manager muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangige Verletzung der … Mehr anzeigen

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

A
Datum der Meldung: 1. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kaltes TCS-Essen beim Gehen in kühleren Eiern 50, 5 g, Joghurt 50, 2 f, Hummus 49, 8f nicht die richtige Temperatur beibehält. Es wurde angewiesen, alle TCS-Lebensmittel in einer begehbaren Kühlbox zu … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

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