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Lebensmittelsicherheitsberichte: Food Violation

Aktualisiert:

Starbucks, 3030 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Berichtsdatum: 26. August 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Anmerkungen: Beobachtete über 50 lebende kleine Fliegen im Bereich der Lebensmittelzubereitung auf Kontaktflächen, schwärmenden Bodenabflüssen und an Wänden. Letzter Bericht zur Schädlingsbekämpfung vom 8.12.-21. Empfehlen Sie, Pest Co. Serviceeinrichtung speziell für Fliegen und muss… Mehr sehen

#rodents #foodviolation #starbucks #chicago #illinois #us

1.9K

Tacos Mario's Limited, 4540 W 63rd St, Chicago, Il, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Berichtsdatum: 26. August 2021
41. Wischtücher: richtig verwendet & gelagert
- Kommentar: Alle Wischtücher beim Trocknen müssen zum Trocknen aufgehängt werden. Nicht im schmutzigen Wasser gelassen. Angewiesen zu korrigieren und zu pflegen

47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Rostiger Vorbereitungstisch, der… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #us

483

Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Berichtsdatum: 26. August 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: fand keinen Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln (rohes Huhn, gekochtes Huhn usw.) 7-38-012 Prioritätsstiftung. Zitat ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: gefundene Fliegenaktivität in Räumlichkeiten. Beobachtete… Mehr sehen

#rodents #foodviolation #popeyes #chicago #illinois #us #chicken #fruit

1.9K

Magic Jug, 6354 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Berichtsdatum: 26. August 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Anmerkungen: keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Weist das Management an, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Verletzung der Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion… Mehr sehen

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #us #sugar

1.9K

Cedars Mediterrane Küche, 1206 E 53. St, Chicago, Il, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Berichtsdatum: 26. August 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein Zertifikat für Lebensmitteldienstmanager der Stadt Chicago veröffentlicht; muss jederzeit einen zertifizierten Manager mit einem gültigen Zertifikat im Dienst haben. Prioritätsstiftung 7-38-012 ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete Nagetier- und… Mehr sehen

#foodviolation #rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

483

Carniceria Sanchez, 2824 W 59th St, Chicago, IL, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Berichtsdatum: 26. August 2021
41. Wischtücher: richtig verwendet & gelagert
- Anmerkungen: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch in sauberem Desinfektionswasser gelagert werden. Muss korrigieren und beibehalten.

47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Schneidebretter in der Fleischabteilung werden mit tiefen Schnitten getragen.… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #us #meat

483

Stern von Siam, 11 E Illinois St, Chicago, IL, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Berichtsdatum: 26. August 2021
33. Richtige Kühlmethoden verwendet; ausreichende Ausrüstung für die Temperaturregelung
- Kommentare: 2-türiger Vorbereitungskühler neben Woks im Bereich der Cooks Line bei unsachgemäßer Temperatur gefunden; 43. 3 f. Angewiesen, den Gebrauch zu reparieren und einzustellen, bis der Kühler eine richtige Kältehaltetemperatur von 41f oder… Mehr sehen

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #us

1.9K

Subway, 233 N Michigan Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Berichtsdatum: 25. Aug 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Kein zertifizierter Lebensmitteldienstleiter vor Ort beim Umgang und Servieren von TCS-Lebensmitteln (Feinkostfleisch, Huhn.) angewiesen, vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012 zu erhalten.

Quelle: chicago.gov

#foodviolation #subway #chicago #illinois #us #chicken #meat

1.9K

Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, Il, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Berichtsdatum: 25. Aug 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Reichweite in Kühlern und Gefrierschränken, die gereinigt werden müssen, um alle Ablagerungen und verschüttete Lebensmittel zu entfernen. Angewiesen zu reinigen und zu warten.

22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: Die folgenden Produkte bei unsachgemäßer Temperatur gefunden. Joghurt,… Mehr sehen

#foodviolation #chicago #illinois #us #fruit #pasta #hummus #meat #yogurt

483

Subway, 5050 N Cicero Ave, Chicago, IL, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Berichtsdatum: 25. Aug 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachtete eine leichte Ablagerung an Ablagerungen, die im Inneren der Eismaschine verkrustet sind. Muss Ablagerungen entfernen, detailliert in der Eismaschine reinigen/Eismaschine jederzeit gewartet und warten.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussgeräte
- Anmerkungen: Beobachtetes Wasserleck an der… Mehr sehen

#foodviolation #subway #chicago #illinois #us

1.9K

Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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