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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Konak Pizza & Grill, 5150 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. November 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete, dass sich in der Eismaschine angesammelter schwarzer Schmutz ansammelt, der in Eis tropft, Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Der Beauftragte muss das Innere der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Datum des Berichts: 1. November 2022
3. Mitarbeiter im Management, in der Gastronomie und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Beauftragt, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter bereitzustellen, die eine unterschriebene Bestätigung von jedem Mitarbeiter enthält.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #zucker

Regulierungsbericht

Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 2 lebende Kakerlaken im oberen Teil des Eismaschinenmotors beobachtet. Der angewiesene Manager muss bis zum Datum der erneuten Inspektion alle Kakerlakenaktivitäten entfernen. Es wird empfohlen, den Schädlingsbekämpfer zur Wartung anzurufen.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Herzog von Perth, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. November 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Die Handwaschbecken an der Bar und im Vorbereitungsbereich sind nicht zum Händewaschen zugänglich, da die beiden genannten Waschbecken verstopft sind. Außerdem wurde das Wasser an den Wasserventilen unter beiden Spülbecken abgeschaltet. Zur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. November 2022
3. Mitarbeiter im Management, in der Gastronomie und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Vor Ort wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter eingehalten. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und vor Ort überprüfbare… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #mais #reis #sub #sushi #ro-tel #cooks #chi-chis

Datum des Berichts: 1. November 2022
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keinen Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: beobachteter Manager vor Ort ohne Zertifizierung für Foodservice-Manager… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #plätzchen #schwein #nacho #fleisch #cooks #chi-chis

Datum des Berichts: 1. November 2022
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und behandelt
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass kleine Teller im Bereich der Lebensmittelzubereitung im Geschirrregal nicht ordnungsgemäß aufbewahrt wurden. Ist angewiesen, die Platten ordnungsgemäß umzudrehen oder abzudecken und zu warten, um eine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Verdächtige Quelle: Pizza
Beginn: am nächsten Tag
Dauer: 3 Tage
Krank: 1
Zusätzliche Informationen: nein  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz

#sixflags #gurnee #illinois #unitedstates #pizza