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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Konak Pizza & Grill, 5150 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er novembre 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation de saleté noire observée à l'intérieur d'une machine à glaçons dégoulinant sur la glace, glace destinée à la consommation humaine. Les instructions doivent nettoyer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bienvenue à La Vida, 5332 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er novembre 2022
3. Gestion, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée sur place. Il est chargé de fournir une politique de santé des employés comprenant… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #sucre

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lao Sze Chuan, 4832 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 2 cafards vivants dans la partie supérieure du moteur de la machine à glace. Le responsable chargé doit supprimer toute activité liée aux blattes avant la date de… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Duc de Perth, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : les éviers du bar et de la zone de préparation ne sont pas accessibles pour le lavage des mains car les deux éviers mentionnés sont bouchés.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er novembre 2022
3. Gestion, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de santé appropriée pour… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #maïs #riz #sous-catégorie #sushi #ro-tel #cooks #chi-chis

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Madison Food & Meat Market Inc., 3857 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable du service alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place.

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #biscuit #porc #nacho #viande #cooks #chi-chis

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Montessori, Nfp, 1713 W Cullom Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er novembre 2022
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : rangés, séchés et manipulés correctement
- commentaires : les petites assiettes observées ne sont pas correctement entreposées dans la zone de préparation des aliments de l'étagère à vaisselle. Il est demandé d'inverser… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire
Y

Six Flags Great America, Great America Parkway, Gurnee, IL, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-ywrj7596 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, maux de tête
Source présumée : pizza
Début : le lendemain
Durée : 3 jours
Malade : 1
Informations supplémentaires : non  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Maux

#sixflags #gurnee #illinois #unitedstates #pizza

67   Commentaires Commentaire

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