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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Sicilia Bakery, 5939 W Lawrence Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 19, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed dead roaches on glue boards at dry storage area and behind refrigerators at food prep areas. Instructed management to remove and replace with new glue boards

47. Food & non-food contact surfaces… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cremeria La Ordena, 3234 W 26th St , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 23, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide an employee health policy. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Aaa Food Mart, Inc., 2700 W 25th St , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 23, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #kaffee #hotdog #nacho

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Bomba Restaurant, 3221 W Armitage Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 23, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010. No citation issued.

10. Adequate… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #schwein #schinken #fleisch #milch

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

KFC, 1600 W Marquette Rd , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 19, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide thermometer for small prep cooler.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 50 or more live small flies flying around premises,on walls,ceilings,soda machine,both toilet rooms,dining area,prep and… Mehr sehen

#kfc #rodents #chicago #illinois #unitedstates #limonade

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chen's House, 1510 Cumberland St, Lebanon, PA 17042, United States

vor 6 Jahren •source abc27.com • einzelheiten

Date Closed: 03/06/2020

It has 15 violations. The inspector found rodent droppings on the lower level of a prep table and behind equipment. Also reported a dirty, cracked, wooden 2×4 is reportedly being used for knife sharpening, the drain at the handwashing sink is broken and leaking… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #lebanon #pennsylvania #unitedstates

9   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Smokey Bones Bar & Fire Grill, 10260 Forest Hill Blvd, Wellington, FL 33414, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 03/11/2020

High Priority - Food with mold-like growth. See stop sale. In a box Some tomatoes mold- like growth in walk in cooler. Operator discarded product. **Warning**
High Priority - Live, small flying insects in kitchen, food preparation area, or food storage area. Four flying… Mehr sehen

#rodents #raw #smokeybones #wellington #florida #unitedstates #käse #käsekuchen #hühnchen #mais #sahne #rippen #flügel #sauerrahm #hühnerbrust #hühnerflügel #butter #feta

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Italy - Italian Restaurant, 3116 South Military Trail, Lake Worth, FL 33463, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 03/10/2020

High Priority - Operating with an expired Division of Hotels and Restaurants license. **Admin Complaint**
High Priority - Raw animal food stored over ready-to-eat food...raw shell eggs above uncovered pasta in reach in cooler at kitchen. Employee properly stored food at time of inspection… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #lakeworth #florida #unitedstates #teigwaren #pfeffer #limonade

13   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Delicias De Tocoa, 2303 NW 7th St, Miami, FL 33125, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 03/09/2020

High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food cold held at greater than 41 degrees Fahrenheit. Observed shredded cabbage (53°F - Cold Holding); Pico de Gallo (53°F - Cold Holding); cheese (51°F - Cold Holding); sausages (55°F - Cold Holding); cheese (52°F… Mehr sehen

#rodents #raw #mice #rats #miami #florida #unitedstates #käse #hühnchen #fische #suppe #kohl

32   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Inkanto Peruvian Cuisine, 1672 E Oakland Park Blvd, Fort Lauderdale, FL 33334, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 03/10/2020

High Priority - Evidence of mop/cleaning wastewater dumped onto ground. In parking lot. **Warning**
High Priority - Live, small flying insects in kitchen, food preparation area, or food storage area. -Observed approximately 15 live flying insects landing on clean utensils at dishwashing area. **Warning**… Mehr sehen

#rodents #raw #rats #mice #fortlauderdale #florida #unitedstates #hühnchen #sahne

61   Bemerkungen Kommentar

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