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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Ich habe einen Butterburger gegessen. Es schien etwas unterkocht zu sein, aber ich habe mir nichts dabei gedacht. Ging nach Hause und fühlte mich sehr krank. Durchfall, Übelkeit, Magenkrämpfe, schmerzhaft.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe, Schmerzen im Magen

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Regulierungsbericht

Taqueria La Hacienda, 3452 W 59th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 4. November 2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: fehlende Angabe zur Verbraucherberatung auf der Speisekarte. Sie sind angewiesen, auf der Speisekarte anzugeben, welche Lebensmittel (z. B. Eier, Steak) unter gekocht/gekocht auf Bestellung mit einem Sternchen neben diesen bestimmten Artikeln bestellt werden können;… Mehr sehen

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: ungekochte Muschelsuppe
Beginn: 2 Stunden
Dauer: 5 Stunden
Krank: nur ich
Zusätzliche Informationen: nein  | Symptome: Schmerzen im Magen, Krämpfe

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Seattle & King County Public Health gab bekannt, dass sie einen Ausbruch von E. coli O157:H7 (auch bekannt als STEC) im County untersuchen. Zwischen dem 4. und 16. Oktober 2022 berichteten 3 Personen aus 3 separaten Haushalten über die Entwicklung eines oder mehrerer Symptome, die mit STEC… Mehr sehen

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Ich hatte am Sonntag, den 6. November um 13:30 Uhr Knoblauch-Parmesan-Chicken Wings und sie sahen für mich zu wenig gekocht aus, aber ich ignorierte meinen Bauch (buchstäblich) und aß die meisten davon. Ab diesem Abend hatte ich schreckliche Magenschmerzen und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

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Regulierungsbericht

Cocome Antojeria, 5200 S Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 3. November 2022
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Das Bild hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Grundlage 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet,… Mehr sehen

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Mir fällt auf, dass mein Basilikum-Hühnerreis dort bei Mamun zu wenig gekocht war. Ich dachte nicht viel nach, ich aß es und verspürte Magenkrämpfe, Schüttelfrost, Fieber, Übelkeit  | Symptome: Übelkeit, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Vermutliche Quelle: Ungekochtes Fleisch von hier oder schlechte Ranch
Beginn: Ungefähr 4-5 Stunden
Dauer: Ungefähr 6 Stunden
Krank: Ich bin mir nicht sicher
Zusätzliche Information: Flüssigkeiten können nicht ferngehalten werden  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

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Ich habe eine Lebensmittelvergiftung durch ihren günstigen Teriyaki Beef Jerkey bekommen, den ich am 1. November gekauft habe. Es war roh, zu wenig gekocht und schmeckte schrecklich. Beginn 6 Stunden nach dem Essen. Intensive Magenschmerzen für 2 Stunden. Sie sollten ihr ganzes Rindfleisch Jerkey aus dem Laden nehmen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

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Ich hatte letzte Nacht Hühnchen-Nachos. Der Käse war sehr reichlich und sehr schlecht gekocht, das Gericht war lauwarm, schwer verdaulich
Dann ungekochte Rippchen ohne Geschmack. Ich bin seit gestern richtig krank und habe all diese Mahlzeiten erbrochen, die mein Magen nicht verdauen kann.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

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