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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

J'ai mangé un burger au beurre. Cela semblait un peu trop cuit mais je n'y ai rien pensé. Je suis rentré chez moi et je me suis senti très malade. Diarrhée, nausées, crampes d'estomac, douleurs.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, Douleur d'estomac

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Rapport réglementaire

Taqueria La Hacienda, 3452 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 novembre 2022
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : absence de divulgation pour les conseils aux consommateurs dans le menu. Il est demandé d'indiquer sur le menu quels aliments (par exemple, œufs, biftecks) peuvent… Voir plus

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : douleurs à l'estomac, crampes
Source présumée : chaudrée de palourdes insuffisamment cuite
Début : 2 heures
Durée : 5 heures
Malade : juste moi
Informations supplémentaires : non  | Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes

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Seattle & King County Public Health a annoncé qu'ils enquêtent sur une épidémie d'E. coli O157:H7 (également connu sous le nom de STEC) dans le comté. Entre le 4 et le 16 octobre 2022, 3 personnes de 3 ménages séparés ont signalé avoir développé un ou plusieurs… Voir plus

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J'ai mangé des ailes de poulet à l'ail et au parmesan le dimanche 6 novembre à 13 h 30 et elles me semblaient mal cuites, mais j'ai ignoré mon instinct (littéralement) et j'en ai mangé la plupart. J'ai ressenti d'horribles maux d'estomac et de la diarrhée à partir de ce soir-là.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

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Rapport réglementaire

Bienvenue Antoneria, 5200 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gestion alimentaire certifiée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville… Voir plus

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Je remarque que mon riz au poulet au basilic n'était pas assez cuit à Mamun. Sans trop réfléchir, je l'ai mangé et j'ai commencé à ressentir des crampes d'estomac, des frissons, de la fièvre, des nausées  | Symptômes: Nausée, Fièvre, Crampes, Frissons

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source présumée : viandes pas assez cuites d'ici, ou mauvais ranch
Début : environ 4 à 5 heures
Durée : environ 6 heures
Malade : Je ne suis pas sûr
Informations supplémentaires : Impossible de retenir les liquides  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

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J'ai eu une intoxication alimentaire à cause de leur jerkey de bœuf teriyaki de grande valeur que j'ai acheté le 1er novembre. Il était cru, pas assez cuit et avait un goût nul. Apparition 6 heures après avoir mangé. Douleurs abdominales intenses pendant 2 heures. Ils devraient retirer tout leur jerkey de bœuf du magasin.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

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J'ai pris hier soir des nachos au poulet. Le fromage rtait hyper abondant et tres mal cuit, le olat etait tiede, digestion difficile
Ensuite ribs mal cuits, sans gout. Je suis hyper malade depuis hier et au vomi tout ce repas que mon estomac ne marvient pas a digerer  | Symptômes: Nausée, Vomissements

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