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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

C'est la SEULE chose que j'ai mangée hier, donc je suis certaine que c'est ce qui me rend malade aujourd'hui. Je ne sais pas si la nourriture n'était pas assez cuite ou si la mayonnaise était mauvaise ou quoi. La nuit dernière, j'ai eu une mauvaise diarrhée… Voir plus

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Rapport réglementaire

Cookies et carnitas, 5938-5940 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 novembre 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : certaines zones à l'intérieur du grand réservoir d'eau supérieur de la machine à glaçons doivent être nettoyées.

25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus… Voir plus

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L'apéritif aux crevettes frites à la noix de coco contenait des crevettes grises, gluantes, translucides et insuffisamment cuites et je suis tombée malade quelques heures après en avoir mangé une.  | Symptômes: Nausée

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Les haricots noirs n'étaient pas assez cuits et ma famille a eu une intoxication alimentaire. Ma sœur s'est retrouvée à l'hôpital. NE PRENEZ PAS LES HARICOTS NOIRS !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

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Le poulet caoutchouteux au bacon n'était pas bien cuit ou des ingrédients contaminés étaient utilisés. Ne mangez pas ici. Ne buvez même pas à moins que cela ne vienne d'une bouteille.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

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J'ai commandé le bretzel. Il n'était peut-être pas assez cuit. À mi-chemin de le manger, j'étais désorientée et j'ai eu la nausée. J'ai vomi tout de suite, c'était hier soir vers 18 h 30.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

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Pizza au pepperoni extrêmement grasse et insuffisamment cuite livrée après 2,5 heures d'attente. Non comestible. Je vomis actuellement et j'ai de fortes douleurs à l'estomac. Le mari a la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source présumée : Manger du poulet pas assez cuit
Début : 4 à 5 heures de frissons, 24 heures de diarrhée sévère qui a duré 14 jours
Durée : 14 jours
Informations supplémentaires : Non  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source présumée : Boeuf haché
Début : 6 heures
Durée : 24 heures jusqu'à présent
Malade : Je ne suis pas sûr
Informations supplémentaires : J'ai commandé un hamburger ici et il était presque cru. Je n'ai pas… Voir plus

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L'OSDH travaille avec les Départements de Santé des Comtés de Custer et Caddo et d'autres partenaires locaux pour enquêter sur la cause d'un nombre accru de cas de Campylobacter et d'E. coli producteur de toxine Shiga. L'épidémie de Campylobacter et d'E. coli producteur de toxine Shiga a… Voir plus

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