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Informe por

Susie Lai Chinese Restaurant, 18305 NE 19th Ave, North Miami Beach, FL 33179, Estados Unidos da América

hace 2 años source www.sun-sentinel.com

Informe regulatorio

18305 Northeast 19th Avenue, North Miami Beach, 33179 Florida, United States

Fecha de cierre: 06/08/2021

Alta prioridad - - De la inspección inicial: Alta prioridad - Actividad de cucarachas presentes como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Observado aproximadamente 6+ cucarachas vivas arrastrándose debajo de una mesa en el área de la cocina situada al lado de caminar en el refrigerador utilizado como almacenamiento, 1 cucaracha viva arrastrándose en una tubería junto a una mesa de preparación por la cocina puerta trasera norte, 1 cucaracha viva gateando en una tabla de cortar con brócoli, 1 cucaracha viva en un mantel que se sienta en la mesa de vapor, 4 cucarachas vivas arrastrándose en un estante de una mesa de vapor, 4 cucarachas vivas en el piso de la cocina delante de la caminata en el refrigerador, 9+ cucarachas vivas arrastrándose en el piso de la cocina del pasillo trasero, 15 cucarachas vivas en un estante en la sala de almacenamiento seco, 2 cucarachas vivas dentro del fregadero de preparación situado por puerta norte de la cocina, 1 cucaracha viva arrastrándose dentro del fregadero situado en la cocina frente al congelador del pecho, 4 cucarachas vivas arrastrándose en un estante que tiene taza y tapas, y servilletas no protegidas, 1 cucaracha viva gateando en la pared junto al baño de la cocina. Observado 1 cucaracha viva arrastrándose fuera de la caja de papel transparente. 5+ cucarachas vivas arrastrándose dentro del fregadero de tres compartimentos, 10+ cucarachas vivas arrastrándose hacia un agujero por la entrada de la puerta de la cocina. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2021-05-26: En el momento de la llamada, la inspección observó aproximadamente 4+ cucarachas vivas en el suelo en un agujero en la pared junto a la entrada de la puerta de la cocina, más de 10 cucarachas vivas arrastrándose en una pared en un agujero en el área de la cocina, junto al fregadero de preparación, 2+ cucarachas vivas arrastrándose debajo el fregadero de tres compartimentos, 10+ cucarachas vivas arrastrándose en el piso de la cocina de la zona del pasillo trasero, 40+ cucarachas vivas bajo contenedores que tienen y almacenan harina, azúcar y arroz en la sala de almacenamiento seco. **Extendido el tiempo** - De la inspección de seguimiento 2021-05-27: Observado 1 cucaracha viva arrastrándose en la pared situada frente al fregadero de dos compartimentos, observado 2 cucarachas vivas arrastrándose en el piso de la cocina, 2 cucarachas vivas arrastrándose en la pared de la cocina detrás del pecho alcance en el congelador ubicado en la cocina principal junto a atrás puerta, 2 cucarachas vivas arrastrándose en el techo de almacenamiento seco, una cucaracha viva arrastrándose en el tubo por encima de la mesa de preparación, observó 8+ cucarachas vivas dentro de un agujero en el techo por encima del fregadero de dos compartimentos, 3 cucarachas vivas arrastrándose en el piso del área del lavavajillas. **Extendido el tiempo** - De la inspección de seguimiento 2021-06-01: Observado 2 vidas cucarachas en la pared por la máquina de platos, 5+ en los estantes de la mesa de preparación y 7 en el piso que está más cerca de la máquina de platos, 6+ por la pared de la olla de arroz, 2 en la línea de cocción alcanzan en el refrigerador, 2 por el microondas, 3 en el suelo por el fregadero de 2 comp , 2 por el estante de almacenamiento seco, 2 en el suelo por el paseo en el refrigerador, 4 por el fregadero y 1 por la puerta trasera.. **Extendido el tiempo** - De la inspección de seguimiento 2021-06-03: Observado 1 cucaracha viva en la pared por el área de lavavajillas, 2 cucarachas vivas debajo de una mesa en el área de la cocina junto a un lavabo de lavado de manos, 3 cucarachas vivas dentro del horno de pie, 1 cucaracha viva por fregadero, 1 debajo de una caja de salsa de soja ubicada en una mesa en el cocina, 2 cucarachas vivas en estante de almacenamiento seco, 2 cucarachas vivas en el suelo debajo de la línea de cocción. **Extendido el tiempo** - De la inspección de seguimiento 2021-06-04: Observado una cucaracha viva junto a la pared detrás del lavavajillas, 1 detrás del calentador de agua, 2 cucarachas vivas por el fregona fregona, 2 cucarachas vivas en la pared junto a la mesa de vapor, 1 cucaracha viva detrás del congelador de pecho blanco. **Extendido el tiempo** - De la inspección de seguimiento 2021-06-08: En el momento de la devolución de llamada inspección observó 20+ cucarachas vivas arrastrándose en el suelo de la cocina: detrás de los equipos de cocción, horno, debajo de las mesas junto a las freidoras, debajo del fregadero de preparación, debajo de la mesa de vapor, y en el estante de almacenamiento seco donde la comida se puede almacenado. Observó más de 7 cucarachas vivas arrastrándose desde la pared situada junto al horno ont.

Fuente: Departamento de Salud de Florida.

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