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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Beacon Health Center, 4538 N Beacon St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) ninguna política de salud de los empleados ni formación in situ. Facilidad instruida para que establezca un sistema de formación y políticas… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #leche

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taqueria Mi Barrio Es Tepito, 2645 W 63rd St , Chicago, Il, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de agosto de 2021
37. Alimento etiquetado correctamente; recipiente original
- comentarios: todos los recipientes grandes para alimentos a granel que necesitan un marcador de identificación adecuado. Se le indica que corrija y mantenga.

41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
-… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Palma Supermercado, 4173 S Archer Ave , Chicago, Il, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de agosto de 2021
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: stock en el suelo en el congelador. En lugar de elevar 6 pulgadas

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas,… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #carne

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jesus People Usa Fgm, 920 W Wilson Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancia de baba rosa y negra en el interior del depósito de agua de la máquina de hielo y compartimentos de la cubeta de hielo. Se le indica… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #café #leche

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tlayudas Oaxaca Grill, 3652 W Lawrence Ave , Chicago, Il, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en las instalaciones. La dirección ha indicado que tenga una política de salud… Ver más

#foodviolation #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #burrito

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Roost Chicken And Biscuits, 3474 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de agosto de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago. Infracción de la fundación

2. Certificado… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #queso #macarrones

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Goddess And Grocer, 1649 N Damen Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2021
48. Instalaciones de lavado: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observaron indicadores de temperatura de registro irreversibles en las instalaciones para probar el agua en el enjuague final de la máquina de platos a alta… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Golden Nugget Pancake House, 2406 W Diversey Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosa dentro de la parte superior de la máquina de hielo. Debe limpiar y mantener el interior de la máquina de hielo.

56.… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario
K

Jewel-Osco, 7530 S Stony Island Ave, Chicago, IL 60649, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-kdkc6496 • detalles

Hoy comí ensalada Fresh Kit Cesar y pescado tilapia. Anoche comí pescado y ensalada aproximadamente a las 8:30 p.m. y comencé a sentir náuseas a aproximadamente q  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #pescado #ensalada

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The One Food Mart, 1515 W Devon Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de agosto de 2021
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: ollas y sartenes encontradas no almacenadas correctamente en los bastidores de secado. Debe almacenarse invertido.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: paredes… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

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