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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Popye's #867, 1356 W 47th St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 ene. 2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: instrucciones para limpiar la caminata en estantes más fríos y carros rodantes para eliminar los residuos de alimentos.

51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios:… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Los Tacos Express, 3742 W Montrose Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 ene. 2022
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: instrucciones para almacenar e invertir adecuadamente las ollas/sartenes en el área de almacenamiento de la cocina para evitar la contaminación antes de su uso y mantenimiento.

47.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pacheco's Tacos Restaurant Llc, 7301 S Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 ene. 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no están en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 100 o más… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

5   Comentarios Comentario
B

Cocina de pizza de California, Jewel-Osco, West Howard Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-byvz5732 • detalles

Muy enfermo por una pizza congelada. Compré 2 la semana pasada, uno que comí la semana pasada y otro que comí anoche. Alrededor de la 1 de la madrugada me desperté con un dolor abdominal extremo y luego terminé lidiando con náuseas y diarrea. Sigo lidiando con… Ver más

#californiapizzakitchen #chicago #illinois #unitedstates #pizza

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria California Pizza Kitchen, Jewel-Osco, West Howard Street, Chicago, IL, USA Very sick from a frozen p... foto #1
53   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Byrons Kitchens, 1017 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4/01/2022
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó 1 tapón faltante para el fregadero de 3 compartimentos. Debe proporcionar un tope adicional.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: baldosas en mal reparación/baja lechada debajo y alrededor… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Caribbean Jerk Joint 87th Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4/01/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo con certificado de sanidad alimentaria válido de chicago. Se le indicó al gerente que designara a la persona a cargo durante todas las horas de operación.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería Uptown, 1144 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4/01/2022
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: se observó que el pollo crudo se almacenaba en el estante superior dentro del enfriador accesible directamente en exceso de carne y sopa listas para comer. También se observó en otro refrigerador carne cruda almacenada en… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #sopa

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

PhLour Bakery & Cafe, 1138 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4/01/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago. Violación de cimientos prioritarios.

2. Certificado de… Ver más

#raw #mice #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pan #ensalada #sandwich #huevo

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Centro de aprendizaje Grandma Marie, 5830 S Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4/01/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 50 excrementos de ratones esparcidos en el piso en las siguientes áreas: detrás de la unidad de refrigeración, en el armario del horno y en el área de almacenamiento trasera. En su… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's