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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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B

Giordano's, East Randolph Street, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-brczp375 • detalles

Teníamos el plato hondo, especial, pizza de carne. NÁUSEAS Y VÓMITOS INTENSOS Y CALAMBRES ABDOMINALES A LAS 24 horas de comer pizza.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates #pizza #carne

92   Comentarios Comentario
T

Buffet de Hong Kong, North McCormick Boulevard, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-ttznw952 • detalles

Comida de un buffet chino local Todos los 4 de mí, mi mejor amiga, su novio y su hermano fuimos a comer a este lugar chino, y no he comido los mismos alimentos en los días anteriores a esto. En pocas horas, todos nos pusimos aletargados, débiles… Ver más

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #chino #sushi

32   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lawrence Fish Market, 3920 W Lawrence Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de julio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de los alimentos tcs dentro de los refrigeradores de preparación de sushi. Sushi observado a 45-48f dentro de los refrigeradores de preparación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lumes Pancake House, Western Avenue, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de julio de 2021
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: acumulación de residuos alimentarios y grasa acumulados en superficies interiores y exteriores entre equipos de cocción, parrilla, freidoras, unidades de retención, rebanadoras, mesas de preparación, refrigeradores y congeladores. Gerente instruido… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 150 o más moscas pequeñas vivas volando alrededor y en paredes y techos en el área de preparación, zona de refrescos de los clientes, baño de… Ver más

#wendys #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

JJ Fish & Chicken, 7828 S Western Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se han observado políticas sanitarias de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010)

39. Prevención de la contaminación durante la preparación,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

4 Seasons, 4755 S Ashland Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se han observado políticas sanitarias de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010)

5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Windy City Gyros, 3932 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se nota lavabo a mano en la zona de preparación de alimentos junto al fregadero de 2 compartimentos inaccesible con un gran basurero, silla y contenedores de comida frente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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