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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Nhu Lan Bakery & Sandwiches, 4810 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 mar 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón en el lavabo trasero de lavado de manos en preparación/vajilla. Jabón proporcionado bajo mi petición. Violación de la base prioritaria: 7-38-030 (c), citación emitida

10. Lavamanos adecuados adecuadamente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #camarones #carnedecerdo

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Cecina Restaurant Familiar #1, 1934 W 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 mar 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto observada sin un certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios:… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz #carnedecerdo #soda

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Peterson Elementary School, 5510 N Christiana St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 mar 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó el agua caliente en el segundo piso nuevo baño baño baño niño y niña lavabo fregaderos a ser más de 120f. La temperatura del agua no puede ser controlada por el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Do-rito Donuts & Chicken, 1027 W Addison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 mar 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: señaló que ningún gerente de alimentos certificado de guardia mientras tcs alimentos se preparan y sirven (pollo, huevos, etc.) o certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

McCutcheon Primaria Sucursal MS, N Kenmore Ave, Chicago, IL, EE.UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 mar 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua caliente en el lavabo dentro del baño unisex junto a la cocina a temperatura de 60. 7f. Instrucciones gerente temperatura del agua caliente en el fregadero de lavado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dog Haus, 2464-2466 N Lincoln Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 mar 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observados aproximadamente 10 docenas de huevos en el mostrador junto a la estufa a 77f. Todos los huevos fueron desechados. Infracción de prioridad 7-38-005 cita emitida

25. Asesoramiento al consumidor para alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jibek Jolu Central Asian Cuisine, 5047 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 mar 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ninguna ciudad válida de Chicago certificado de saneamiento de alimentos publicado en las instalaciones. La administración indicó que un gerente de alimentos certificado debe estar presente… Ver más

#frozenfood #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #comidacongelada

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pastores & Brunch, 4661 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 mar 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron evidencia de actividad de roedores en el sótano donde se encuentra la trampa de grasa. Observó más de 500 excrementos de ratas en el piso de los almacenes del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kamdar Plaza, 2646 W Devon Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 mar 2021
52. Aguas residuales y aguas residuales correctamente desechadas
- comentarios: Refuerzos de alcantarillado observados dentro del fregadero de 3 compartimentos cuando el agua se está drenando ubicado en el área de preparación de la cocina trasera. Las aguas residuales deben ser… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sésamo

31   Comentarios Comentario
N

Dairy Queen Grill & Chill, North Route 49, Casey, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-nnzgq494 • detalles

Compré una cesta de tiras de pollo de seis piezas ayer y han estado teniendo diarrea desde entonces. La comida sabia como si estuviera cocinada en aceite viejo.  | Síntomas: Diarrea

#dairyqueen #casey #illinois #unitedstates #pollo

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