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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Centro Educativo de Excelencia Kiddieland, 3809 N Cicero Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: dispensador de toallas de papel observado instalado sobre el fregadero de 3 compartimentos en la cocina. Instrucciones para moverse por encima del fregadero de lavado de manos para facilitar su uso.

39.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 4242 S Wentworth Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontrado 7-8 moscas pequeñas ubicadas en la parte trasera de la zona de preparación de alimentos junto a la soda en caja. La actividad de vuelo debe minimizarse. Se les ordenó eliminar,… Ver más

#rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates #soda

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kovala Bakery, 5806-5808 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-203. 11- no hay fregadero de manos en el área de lavado de platos por el fregadero de 3 compartimentos. Instrucciones para instalar fregadero de manos con agua corriente caliente y fría… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 3900 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: códigos de violación: 2-102. 14 (o) comentarios del inspector: observó que no se habían firmado las políticas de salud de los empleados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sunlight Cafe, 227 W Cermak Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó lavabo de manos en la parte delantera porción/área de preparación de café. Gerente instruido para instalar fregadero de manos con agua corriente caliente y fría, jabón y toallas de… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #café #leche

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pescado y pollo JJ, South Damen Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener lo siguiente: superficies interiores y exteriores de las unidades de refrigeración y congelador, las superficies exterior e interior de todas las freidoras para eliminar la acumulación de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 5215 W Chicago Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
8. Manos limpias y bien lavadas.
- comentarios: empleado masculino observado varias veces manejar dinero con las manos desnudas, y luego utilizar desinfectante de manos y ponerse otro par de guantes y manejar listo para comer pan y tcs artículos sin… Ver más

#rodents #mice #subway #chicago #illinois #unitedstates #pan #soda

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: tabla de cortar en el área de preparación de productos, desgastado más allá de la reparación, con surcos profundos, oscuros y muy manchados. Instd… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Los Molcajetes, 3532 W Montrose Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 4 cucarachas vivas dentro de la línea de cocción 2 puertas alcance en juntas de goma de la puerta más fría y 1 cucaracha viva en la pared detrás de la… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #mariscos

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Me Ando You Learning Academy, Inc, 11223 S Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos de América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: observamos cebo tóxico abierto para el control de plagas utilizado incorrectamente (expuesto en el suelo por la estufa en la cocina) instruido cebo para roedores debe ser aplicado dentro de una… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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