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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

¿Tuviste una mala experiencia comiendo fuera?

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Fecha del informe: 4 dic 2020
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observado ligera acumulación de calcio dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantener.

47. Superficies de contacto con alimentos y no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ensalada #cuenco

Fecha del informe: 7 dic 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó más de 30 insectos voladores en la pared, estantes, techo y equipo en el camino del pasillo, sala de lavado de platos y en el área de preparación de la cocina.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

In-On Thai, 4641 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 dic 2020
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: encontrado alimentos a granel no etiquetados. (harina, arroz, etc.) debe proporcionar.

60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: encontrado violaciones básicas anteriores no corregidas desde el informe de fecha 11-8-2019… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

Fecha del informe: 4 dic 2020
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la suciedad negra observada se acumulan dentro de la máquina de hielo goteando en el hielo, hielo utilizado para el consumo humano. Gerente instruido debe limpiar el interior de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Vincent, 1475 W Balmoral Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 dic 2020
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: faltando ambos, el recordatorio [* ï ¿½que consumen carnes crudas o poco cocidas, aves de corral, mariscos, mariscos o huevos puede aumentar su riesgo de enfermedades transmitidas por los… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #mariscos #leche

Informe regulatorio

BOPnGrill, 921 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 dic 2020
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: observó junta de goma rasgada dentro de la puerta de la unidad de refrigeración de 2 puertas en la preparación de la cocina. Instrucciones… Ver más

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Inmediatamente después de comer nos sentimos enfermos. Al día siguiente estábamos en el baño todo el día y náuseas. Siento que estoy a punto de vomitar ahora mientras escribo esto.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Diarrea

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 dic 2020
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: al inicio de la inspección observó ningún gerente certificado en el lugar mientras que la instalación estaba abierta y en funcionamiento. El gerente certificado llegó al lugar aproximadamente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jimmy's Best, 9305 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 dic 2020
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no se encuentran en el embalaje original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: ver infracción #60.

38. Insectos, roedores… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pizza

Informe regulatorio

Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Ind para tener de servicio en todo momento.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado #arroz