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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Restaurante Tequila Cj, 5750 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de diciembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. En lugar de mantener y publicar la certificación original.

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #ostras

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos
Fuente sospechosa: Harina congelada de pollo teriyaki Birds Eye
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#walmart #harvard #illinois #unitedstates #pollo #teriyaki #birdseye

Comí allí anoche y llevo sufriendo desde las 2 a 4 de la mañana y todo el día Wings y sus camarones búfala. Estoy seguro de que son de Hooters, porque ayer solo comí allí todo el día y uno de mis amigos está en el hospital… Ver más

#hooters #fairviewheights #illinois #unitedstates #búfalo #camarones #alas

PEDÍ UNA PIÑA PURE RECHARGE DE 20 ONZAS A LOS 10 MINUTOS DE BEBERLA. EMPECÉ A TENER CALAMBRES ESTOMACALES SEGUIDOS DE DIARREA Y VÓMITOS, TAMBIÉN TENGO ESCALOFRÍOS Y AHORA ESTOY FATIGADO.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Obstáculo, Fatiga

#smoothieking #tinleypark #illinois #unitedstates #piña

Toda mi familia se envenenó con la comida de este lugar. Todos tenemos los mismos síntomas, diarrea, náuseas y dolor de estómago. Mi hija ha estado vomitando toda la mañana. Comimos esta pizza anoche alrededor de las 8 p.m.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Escalofríos

#dominospizza #gurnee #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 4 de diciembre de 2025
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó una temperatura de retención en caliente inadecuada de los alimentos TCS. Encontré alitas de pollo fritas a temperatura ambiente junto a la parrilla a 108. 1f. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #patata #costillas #ensalada #alas #carnedecerdo #alitasdepollo #pollofrito

Informe regulatorio

Hyde Park H.s., 6220 S Stony Island (1600e), Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de diciembre de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó grifo con fuga en fregadero de 3 compartimentos. Se instruyó al gerente a reparar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron baldosas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de diciembre de 2025
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: se observaron cajas de leche utilizadas como estanterías en áreas de almacenamiento. Se instruyó al gerente a proporcionar estanterías adecuadas para facilitar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Fecha del informe: 4 de diciembre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observaron derrames y residuos de alimentos en las superficies interiores y exteriores de las mesas de preparación, estanterías y refrigeradores. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates