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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Cottage Fuel, 7560 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

La barbacoa original del tío Johns, 8247-8249 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: empleados observados comiendo en el área de preparación de alimentos. Se le indicó al gerente que proporcionara un área designada para las comidas de los empleados fuera del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Kai Zan, 2557 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavamanos para lavarse las manos en el área de la barra delantera y en las áreas de preparación de los armarios de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ostras

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Informe regulatorio

Olla rotativa Shabuplus, 1352 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: lavabo de lavado a mano obstruido en la cocina de preparación principal, sartenes guardadas en el fregadero del lavado a mano, instrucciones para mantener el fregadero… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #repollo

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La Licor Panamericana, 2521 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de agosto de 2025
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: debe indicar la fecha en todas las etiquetas para mariscos en la que se vendió o sirvió el último marisco del contenedor; y almacenar todas las etiquetas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #pescado

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F

SunChips, 1441 Touhy Avenue, Elk Grove Village, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •reported by user-fwhzp658 • detalles

Me comí una bolsa verde de patatas fritas con cebolla francesa y me dio una intoxicación alimentaria  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#sunchips #elkgrovevillage #illinois #unitedstates #patatasfritas #cebolla

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R

Brown's Chicken, Ogden Avenue, Downers Grove, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •reported by user-rxwzw572 • detalles

Comí mollejas de pollo la tarde del 31 de julio del 25 de julio.
Esa noche tuve diarrea, dolor de estómago y dolores de cabeza. Fui al hospital Edwards Elmhurst donde confirmaron que se habían encontrado bacterias en la muestra robada. Tengo el recibo de mi compra como prueba de la compra.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Cefalea

#downersgrove #illinois #unitedstates #pollo

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Brown's Chicken, Ogden Avenue, Downers Grove, IL, USA I had Chicken gizzards afternoon of 7/31/25.... foto #1
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Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos de las instalaciones preparando y manipulando el control del tiempo y la temperatura para garantizar la seguridad (tcs)… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #hamburguesa #pollo #pescado #filete #leche

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Buffalo Wild Wings, 707 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 pulgadas en la parte inferior de la puerta principal. Debe repararse y mantenerse para evitar un posible punto de entrada de plagas.

47. Superficies… Ver más

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas

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Informe regulatorio

Wh, 1462 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos certificado en el lugar mientras manipule y sirva los alimentos TCS (leche al vapor) que se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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