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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 11 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Eppel's, 554 Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de julio de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los alimentos TCS observados se mantuvieron a temperaturas internas inadecuadas en el refrigerador de la cocina, como 25 libras de carne de res a 55. 3 pies, 10 libras de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mercado vecinal de Walmart, 7535 S Ashland Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de julio de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c): debe limpiar los escombros acumulados en la charcutería, caminar en las tapas, rejillas y bandejas de plástico de la… Ver más

#walmart #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 11 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada del agua al lavarse las manos en el lavabo del baño a 74° F. La temperatura mínima del agua en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

See Thru Chinese Kitchen, 5249 W Madison St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó a un empleado de alimentos lavar los utensilios de cocina y utensilios, enjuagarlos y secarlos durante el tiempo de inspección. Se indicó que el equipo no se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

RESTAURANTE TAWAKKUL, N Claremont Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le indicó que colocara letreros sobre el lavado de manos en todos los lavamanos (preparación, baños, comedor)

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le ha pedido que coloque letreros sobre el lavado de manos en los lavamanos de todos los baños.

47. Superficies en contacto con alimentos y… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Bar y cafetería Iyanze, North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona en el lugar sin un certificado original de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago en las instalaciones. La persona a cargo indicada… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Comí hamburger Helper en casa de mi abuela alrededor de las 7 o 7:30 de la tarde y me desperté a medianoche con la sensación de que tenía que vomitar y luego seguí vomitando el resto de la noche hasta la mañana, cuando me obligaron a comer… Ver más

#kroger #hamburgerhelper #sterling #illinois #unitedstates #hamburguesa #brindis

Compré dos hamburguesas con papas fritas, sin mayonesa ni queso en las hamburguesas. Eran alrededor de las 2:30 de la mañana. Horas más tarde estoy vomitando y tengo fuertes cólicos estomacales  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#mcdonalds #calumetpark #illinois #unitedstates #queso #patatasfritas #mayo