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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Auténtica comida tailandesa con cilantro, 1509 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó que la temperatura interna de un recipiente para sopa dentro de la unidad de refrigeración de 2 puertas era inadecuada 127. 1f. Infracción prioritaria #7 -38-005. Citación emitida.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sushi O Sushi, 346 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: el fregadero delantero de tres compartimentos que se utiliza para lavar los platos no es accesible al fregadero para lavarse las manos en la parte delantera… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

7-eleven, 3700 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: señaló que no había ningún gerente de alimentos certificado de guardia con el certificado original de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago… Ver más

#rodents #mice #rats #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New Naan On Devon & Grill, 2241 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en el lavabo expuesto en el área de preparación trasera. Se le indicó a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Lázaro Cárdenas, 2345 S Millard, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
59. Se corrigió una infracción previa de la base prioritaria
- comentarios: infracción anterior del informe 2576977 del 8 de junio del 23 de junio no corregida: #53: no hay recipientes de basura cubiertos en los baños de mujeres,… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Carnicería y Taquería Tierra, 3312-3314 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú de alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia dio instrucciones para que revele o describa… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Boulevard Bistro, 2753 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú de alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia dio instrucciones para que revele o describa… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura observada en el medio en la base de las puertas exteriores dobles de la entrada principal. Se le indica que selle todas las aberturas exteriores para evitar la entrada… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jordan's Food Of Distinction, Inc., 1551 W Thomas St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados verificable en el sitio en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Centro de cuidado infantil Blocks para bebés y niños pequeños, 657 S Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gerente certificado de guardia mientras la instalación estaba en funcionamiento. Se le indica que mantenga en el lugar a un empleado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

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