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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Dollar General Store, 8341 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de abril de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: 4-402. Se observaron 12 contenedores de almacenamiento y mercancía en toda el área de almacenamiento trasera no elevados. Se le indica que… Ver más

#rodents #raw #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 3030 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de abril de 2023
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observó a una empleada en el área de preparación de productos agrícolas quitando el polvo y la escoba de la parte delantera del fregadero para lavarse las manos, y sin lavarse… Ver más

#raw #marianos #chicago #illinois #unitedstates

91   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Orion, 5772 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de abril de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jewel Food Store #3441, 2940 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-204. 11 comentarios del inspector: se necesita un fregadero para lavarse las manos entre el área de preparación del sushi y la estación de comida o… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Just Turkey, 120 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de abril de 2023
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observé que la mano se hunde en las áreas de preparación con tuberías que goteaban por debajo. Debe repararse y mantenerse.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New Paradise Bakery, 5742-5744 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón disponible en el fregadero de lavado de manos en la zona de acabado. El dispensador de jabón para manos está… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario
T

Whole Foods Market Chicago Edgewater EWR, North Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-tcrhc351 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres, otros: hemorragia por el ano, tensión en los músculos del espinter la noche anterior, comenzó con diarrea, hemorragia anal hace cuatro días
Fuente sospechosa: sándwich de pollo preparado en una tienda de comestibles, ocurrido el domingo 9 de abril de… Ver más

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #sandwichdepollo

43   Comentarios Comentario
B

Chick-fil-A, East Golf Road, Schaumburg, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-bkqgk586 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago
Fuente sospechosa: comí pollo frito, sándwich y patatas fritas con gofres
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago

#chickfila #schaumburg #illinois #unitedstates #patatasfritas #pollofrito

58   Comentarios Comentario
N

Benihana, Butterfield Road, Lombard, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-nqqtp913 • detalles

Sábado 8 de abril de 2023 En algún lugar entre la ensalada y los camarones servidos Sí, terminé en la sala de emergencias debido a la gravedad de los síntomas.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#benihana #lombard #illinois #unitedstates #ensalada #camarones

33   Comentarios Comentario

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