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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 23 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna toalla de papel en el baño del cliente. La gerencia indicó que todos los fregaderos para lavarse las manos deben estar equipados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: ningún gerente de alimentos certificado estaba presente con un certificado de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago mientras se preparaba y servía TCS… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 23 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no hay ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparen los alimentos TCS (pollo, arroz, etc.).… Ver más

#chipotlemexicangrill #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
40. Limpieza personal
- comentarios: todo el cabello debe estar tirado hacia atrás sin que quede suelto y suelto. Se le indica que corrija y mantenga.

41. Paños de limpieza: usados y guardados correctamente
- comentarios: todos los paños… Ver más

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: el lavabo para lavarse las manos expuesto observado en la barra de batidos no se puede encender debido a la rotura del mango del agua caliente.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante El Barco, 1035 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó un fregadero expuesto para lavarse las manos en la parte trasera de preparación y la zona de los platos quedó inaccesible al colocar en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ramen Takeya, 819 W Fulton, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó una envoltura de plástico sucia envuelta alrededor del brazo del rociador conectado al fregadero de preparación de un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: 3 personas de nuestra familia comieron alitas con patatas fritas y todas tienen estos síntomas.
Inicio: 12 a 24 horas
Enfermos: 3 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Cefalea

#wingstop #homerglen #illinois #unitedstates #patatasfritas #alas

Me comí mi sándwich (chico, más queso y añadí tocino) cuando estaba en casa, me acosté y me desperté vomitando y me empezaron a doler y me empezaron a doler y a tener calambres. También tenía diarrea  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo

#subway #chicago #illinois #unitedstates #tocino #queso #sandwich

Fecha del informe: 17 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 observaron que el centro carecía de letreros para lavarse las manos de los empleados en todos los lavamanos del lugar. Persona informada a cargo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates