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Intoxicación alimentaria por carne

Intoxicación alimentaria por carne

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Gasolinera Bp, 9900 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 no observaron la presencia de ninguna persona a cargo durante el inicio de la inspección. Se le indicó que una persona a cargo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #uvas #carne

Fecha del informe: 23 de julio de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: se observó pan a medio comer en el plato y en el estante de recipientes para llevar en la cocina y los bocadillos de los empleados en una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pan #pollo #arroz #camarones #carnedecerdo #tarta

Informe regulatorio

Twin Mart Food & Tobacco, 5360 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección, mientras que el control de tiempo/temperatura para los alimentos de… Ver más

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #patatasfritas #turquía #carne

Detalles del retiro: Ballymaguire Foods está retirando varias marcas de comidas preparadas y acompañamientos porque pueden contener Listeria monocytogenes. Estos productos han sido retirados en toda Irlanda del Norte.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: Clean Cut Beef Stroganoff
- Tamaño del envase: 400g
- Código de lote: Todos los… Ver más

#recall #tesco #northernireland #unitedkingdom #carne #pollo #vegetariano #cuñas #taco #mantequilla

Informe regulatorio

Macarrones con queso de Joey G, 959 N Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #crema #helado #italiano #turquía #carne

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: hamburguesa de ternera
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermos: 3 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#lays #palma #illesbalears #spain #carne #hamburguesa #hamburguesadecarne

Informe regulatorio

Taipei Café, 820 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca del fregadero para lavarse las manos en el área de preparación de alimentos. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz #sopa #carnedecerdo

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: la carne de res en un compartimento del fregadero de 2 compartimentos no se estaba descongelando correctamente. Se le indica que se descongele con agua corriente fría, por medio del microondas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

ShopRite of Eddystone, ubicada en 1568 Chester Pike Unit B-1, Eddystone PA, ha emitido una retirada voluntaria de carne molida de res molida, cerdo molida y mezcla para pastel de carne hecha en tiendas debido a la posible contaminación con pequeños trozos de metal. Los productos afectados… Ver más

#metalinfood #recall #shoprite #eddystone #pennsylvania #unitedstates #carne #carnedecerdo #pasteldecarne #carne

Fecha del informe: 14 de julio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: se observó que faltaba la firma de las políticas de salud de los empleados que los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #hamburguesa #pollo #hamburguesa #perritocaliente #italiano #lechuga #tomate #vegetariano #tirasdepollo