Chipotle Mexican Grill, Foothill Boulevard, Rancho Cucamonga, California, Estados Unidos da América
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El arroz es una causa común de intoxicación alimentaria. El arroz crudo puede contener la bacteria intoxicación alimentaria Bacillus cereus. Las bacterias sobreviven incluso después de que se cocina el arroz, y el mal manejo puede conducir a la producción de toxinas. La aparición de los síntomas puede ser tan pronto como una hora después e incluir vómitos y diarrea.
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