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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Primos Pizza, 816 W Van Buren St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el lugar al momento de la inspección mientras se preparaban productos tcs como pizza y pollo. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Azteca, 5011 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2023
10. Lavamanos adecuados, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el baño de los empleados en el sótano. En todos los fregaderos de lavado de manos deberán proporcionarse en todo momento las instrucciones… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Café Tola, 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron empanadas con varios rellenos almacenadas dentro de la vitrina caliente a 128 pies. La gerencia indicó que todos los alimentos calientes deben mantenerse calientes por encima de los… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Campbell's Jerk, 412 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé los lavabos para lavarse las manos en los baños del lugar sin letreros de lavado de manos. Se le ha dado instrucciones para proporcionar y… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Urban Vegan, 1601-1603 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé más de 50 excrementos de ratas en el suelo debajo del área de almacenamiento de la escalera y a lo largo de la pared debajo de las estanterías junto… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariscos La Grulla, 3325 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de sustancia viscosa negra y rosada en el panel interior de la máquina de hielo y goteando sobre el hielo para el consumo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tony's Phillysteaks & Sharks Fish & Chicken, 344 E 95th St, Chicago, IL 60619, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado con el certificado original de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante de mariscos Silver's, 4829 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó el protector interior de la máquina de hielo con algo de suciedad, no limpio. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera los… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Menta Group, 321 E 84th St, South Side, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en el fregadero para lavarse las manos en la zona de preparación de alimentos y lavavajillas. La temperatura del agua… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pupuseria y restaurante El Cuscatleco, 3125 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó varios alimentos TCS mantenidos a temperaturas inadecuadas que oscilaban entre 44 y 51 °F. Dio instrucciones al gerente para que se asegurara de que todos los alimentos TCS fríos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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