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Informes en tiempo real

Después de almorzar, que consiste principalmente en sashimi de salmón crudo, he experimentado aturdimiento, sudoración, tendencia a desmayarme, seguido de diarrea y vómitos en cuestión de horas. Al día siguiente tuve fiebre y calambres.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Sudoración, Aturdido

#sanantonio #texas #unitedstates #salmón

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, otros: mareos
Fuente sospechosa: comer una hamburguesa de ternera de Honest Burgers
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: La hamburguesa se veía muy rosada en el centro  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Vértigo

#london #england #unitedkingdom #carne #hamburguesa #hamburguesadecarne

Mi hija pidió cerdo desmenuzado, macarrones con queso y, una hora después, comenzó a vomitar violentamente durante toda la noche hasta el día siguiente, afirma sentir dolores musculares extremos, dolores en todo el cuerpo y fiebre. Está en el segundo día con síntomas.
Recomiendo evitar - CUIDADO… Ver más

#lenox #massachusetts #unitedstates #queso #carnedecerdo #macarrones #cerdodesmenuzado

Informe regulatorio

Old Irving Brewing Co., West Montrose Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: no se anotaron etiquetas para los contenedores de almacenamiento a granel (harina, arroz, harina de maíz y azúcar). Persona a cargo instruida: todos los recipientes de ingredientes alimentarios a granel y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Gangnam Market, 1001 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de los alimentos TCS en las neveras de preparación del área de la cafetería y en las áreas de la parrilla. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de abril de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 100 excrementos de ratas en el suelo junto a la puerta de salida trasera del área de almacenamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mr. Submarine, 8502 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2025
52. Las aguas residuales y las aguas residuales se eliminan adecuadamente
- comentarios: se observó que las aguas residuales se acumulaban del desagüe del piso al piso al drenar el fregadero de 3 compartimentos. En lugar de repararlo y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Austin Oasis Health Care, 901 S Austin Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de abril de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta de salida trasera observada que conduce al receptáculo exterior con un espacio de al menos 1/4 de pulgada entre la puerta y el piso. Se le indicó que abriera… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de abril de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se pueden localizar los termómetros en las unidades de refrigeración del área de preparación. Se le ha ordenado proporcionar

40. Limpieza personal
- comentarios: empleados observados manipulando alimentos sin ataduras para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mochinut, 1139 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates