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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Starbucks, 5601 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró actividad de moscas de la fruta en las instalaciones. (observó 25 moscas de la fruta en las paredes de las áreas traseras de lavado de platos y junto… Ver más

#starbucks #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 26 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
No se proporciona un termómetro o termopar debidamente calibrado y con la escala adecuada o no se puede acceder fácilmente a ellos en las áreas de preparación de alimentos ni en las áreas de almacenamiento de… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Informe regulatorio

Niu, 332 E Illinois Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: responsable observado sin certificado de desinfección. Se le indicó que lo obtuviera.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios:… Ver más

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Informe regulatorio

Dulles, 6311 S Calumet (344e), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: ver infracción #59

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: abrelatas grande que necesita limpieza para eliminar… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Bockwinkel's, 320 E Ohio St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en las instalaciones durante la inspección, cucarachas vivas arrastrándose por la mesa de preparación trasera cerca del abrelatas, 2 cucarachas vivas en el suelo… Ver más

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Fecha del informe: 26 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron excrementos de ratones in situ en las siguientes áreas: dos puertas en el enfriador del área de preparación, detrás del enfriador en el área de preparación, en el… Ver más

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Informe regulatorio

Mexico Steak House, 2983 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de octubre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación/recordatorio de asesoramiento al consumidor en el menú. Se le indicó al gerente que proporcionara información sobre el asesoramiento al consumidor en el… Ver más

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Fecha del informe: 25 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: instalación observada sin un certificado de saneamiento del servicio de alimentos válido de la ciudad de Chicago publicado in situ para los empleados de… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 25 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
El pesticida no está debidamente etiquetado ni lo usa una persona sin licencia. Plaguicidas u otros productos químicos tóxicos usados o almacenados incorrectamente. Se utilizó una estación de cebo desprotegida y desbloqueada.
Lavado de vajilla y… Ver más

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Fecha de cierre: 19/10/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: se observa la presencia de 1 insecto vivo en el estante inferior derecho de la línea expedite. **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestra 1 cucaracha viva que se encuentra en el… Ver más

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