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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Manley (h/s), 2935 W Polk (800 s), Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé aproximadamente 100 excrementos de ratones esparcidos por la cocina y la zona de la línea directa; detrás y al lado del equipo de cocina, debajo del fregadero cerca de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Egg Roll Lady, 3652 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó que ningún gerente de alimentos certificado estuviera de guardia mientras se preparaban, manipulaban y servían alimentos de TCS, como pollo, ternera,… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #maíz #patatasfritas #papasfritas #ro-tel #cooks #specialk

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mr. King Chicken & Pizza, Jamaica Ave, Queens, Nueva York, EE. UU.

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 14 de febrero de 2023
Motivo del cierre:
Consumir tabaco o cigarrillos electrónicos, comer o beber de un recipiente abierto en el área de preparación de alimentos, almacenamiento de alimentos o lavado de platos.
Los alimentos, los suministros y el equipo no están protegidos… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates #envolver #ro-tel

45   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Green Bean Café, York Avenue, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 14 de febrero de 2023
Motivo del cierre:
Los paños de limpieza no se almacenan limpios y secos, ni en una solución desinfectante, entre usos.
El alimento TCS caliente no se mantiene a 140 °F o más.
No se proporciona ventilación mecánica o natural,… Ver más

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #cooks

130   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

3 Bros 99 Cents Pizza, 30th Ave, Queens, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 14 de febrero de 2023
Motivo del cierre:
Los alimentos, los suministros y el equipo no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las… Ver más

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #fruta

130   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Great Wall Nyc, West Tremont Avenue, Bronx, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 14 de febrero de 2023
Motivo del cierre:
Cucarachas vivas en el área alimenticia o no alimentaria de la instalación.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
El… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates #envolver #ro-tel #cooks

45   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chitown Futbol & Social, 2343 S Throop St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud para empleados en el sitio. Dio instrucciones a los gerentes para que proporcionaran un reconocimiento verificable de su responsabilidad… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rollo #cooks

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sutherland, 10015 S Leavitt (2200w), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pollo #maíz #leche #rollo #chi-chis

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Nathan Davis, 3014 W 39th Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: Lave a mano los grifos del lavabo en los estudiantes del primer piso (tanto niños como niñas) en mal estado, las manijas deben tener una presión… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Queen's Pizza, Queens Boulevard, Queens, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 13 de febrero de 2023
Motivo del cierre:
Los alimentos, los suministros y el equipo no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las… Ver más

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

58   Comentarios Comentario

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