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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Restaurante China Garden, 10912 S Halsted St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de junio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos por el suelo, palés, cajas, estanterías y equipos en el área de almacenamiento trasera, en el mostrador y en las estanterías… Ver más

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Informe regulatorio

Café Central, 1437 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de junio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de sanidad alimentaria válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. Se le indicó a la gerencia… Ver más

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Informe regulatorio

Mister Chicken 2, 21st Street, Queens, NY 11101, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 11 de junio de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen… Ver más

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Informe regulatorio

Island Juice and Grill, 51 East 125th Street, Nueva York, NY 10035, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 10 de junio de 2024
Motivo del cierre:
Los paños de limpieza no se almacenan limpios y secos, ni en una solución desinfectante, entre usos.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
La limpieza personal es inadecuada. La prenda… Ver más

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Informe regulatorio

Sonny's Roti Shop, 118-06 Liberty Avenue, Queens, NY 11419, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 10 de junio de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Se proporcionó un equipo insuficiente o nulo de retención en caliente, almacenamiento en frío o almacenamiento en frío para mantener el… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante chino Canton, 2614 Ponce de Leon, Coral Gables, FL 33134, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 06/03/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el empleado no se lavó las manos antes de ponerse los guantes para iniciar una tarea relacionada con la comida. El empleado manipula la ensalada de col sin guantes, luego se pone guantes pero no se lava las manos.

Alta… Ver más

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Informe regulatorio

The Backyard, 7238 Murieta Drive #2B, Rancho Murieta, CA 95683, Estados Unidos

hace 2 años •source ca.news.yahoo.com • detalles

Fecha de cierre: 06/04/2024

Infracciones:
Los inspectores encontraron aproximadamente 48 excrementos de roedores en varios lugares alrededor del bar y la parrilla.

Según el informe, alrededor de 20 excrementos de roedores están dentro de una caja de plástico para mesas de vapor debajo de una mesa de… Ver más

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Informe regulatorio

PhDE Lua, 5331 Stockton Boulevard, Sacramento, CA 95820, Estados Unidos

hace 2 años •source ca.news.yahoo.com • detalles

Fecha de cierre: 30/05/2024

Infracciones:
Los inspectores encontraron cucarachas alemanas en varias etapas en todo el restaurante vietnamita, según el informe del 30 de mayo.

Según el informe, había tres cucarachas vivas en el suelo de la cocina y «muchas cucarachas alemanas adultas muertas y moribundas» estaban… Ver más

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Informe regulatorio

Pete's Fresh Market #6 - Cermak & Rockwell, West Cermak Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de junio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-501. 112 (a:1 y 2) observó que una máquina lavavajillas a alta temperatura no alcanzaba la temperatura de enjuague final adecuada de 180 °F; durante la inspección, la… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sirviendo a todas las familias en todas partes 2, Inc, 2141 W 79th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de junio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas con los documentos requeridos para ver en este momento. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria) 7-38-020 (c) (cita emitida)… Ver más

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