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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Le Berger Restaurant, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 23/08/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura cocinados o calentados para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Cabra (54° F: refrigeración); pollo (55° F: refrigeración);… Ver más

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Informe regulatorio

PALM BEACH DINER, 610 S Dixie Hwy, Lantana, Florida 33462, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 24/08/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el lavavajillas no desinfecta correctamente. Deje de usar la máquina lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Lavaplatos en mal estado. El propietario declaró que se quitará el lavavajillas.… Ver más

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Informe regulatorio

Champion Pizza Ditmars, 31st St, Queens, NY 11105, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 28 de agosto de 2023
Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifonaje o de prevención del reflujo cuando es necesario; el equipo o el suelo no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Yumi Delicacies Inc, Fort Hamilton Parkway, Brooklyn, Nueva York, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 28 de agosto de 2023
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Los… Ver más

#mice #rats #rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Heritage Outpost, 1020 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de agosto de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de administrador de alimentos certificado publicado. Los locales sirven alimentos tcs: leche, etc. Se le indicó a la persona… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dan's Soul Food and Café, 2523 W 79th St, Chicago, IL 60652, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que la puerta de salida trasera estaba abierta y que la puerta mosquitera interior no encajaba bien en la parte inferior. Debe proporcionar un burlete o mantener la puerta… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sandy's Bakery & Deli, 5857 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones a su llegada mientras se preparan,… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taste Of Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 1 cucaracha viva en el área de almacenamiento seco y 1 cucaracha viva en el área de preparación de alimentos debajo del enfriador de preparación. Debe ponerse en contacto con el control de plagas. Infracción prioritaria. La licencia permanece suspendida.

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

Harold's Chicken Shack, 917 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó la puerta exterior sin mampara. Debe proporcionar y mantener.

47. Las superficies en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios:… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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