Bagels 'r US & Deli, 14185 Beach Blvd #4, Jacksonville, FL 32250, USA
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Date de fermeture : 02/10/2023
Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 2 insectes volants vivants dans la
Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 2 insectes volants vivants dans la
cuisine près de la station de lavage. 1 insecte volant vivant devant la station de bagels près des boîtes à soda **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2023-02-10 : 2 insectes volants dans la zone de préparation des bagels 1 insecte volant dans la zone de préparation des bagels près des registres 2 insectes volants dans la salle de stockage des aliments près de la porte arrière**Plainte administrative**
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. J'ai trouvé 6 excréments de rongeurs dans la cuisine, sur le côté gauche du four à bagel. J'ai trouvé 5 excréments de rongeurs derrière le bras principal, dans une glacière sur une ligne de cuisson. **Avertissement** - Suite à une inspection de suivi 2023-02-10 : 1 rongeur a été trouvé en train de tomber sous des boîtes à soda situées sous les caisses situées à l'avant de la zone des bagels. **Plainte administrative**
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Le contrôle de la durée et de la température pour des denrées alimentaires salubres identifiées dans la procédure écrite comme des denrées alimentaires conservées à des fins de contrôle de santé publique ne comporte pas de marquage horaire et il est impossible de déterminer le temps écoulé depuis le contrôle de la température. À 10 h 30, on a trouvé des saucisses cuites, des œufs liquides et du fromage américain en tranches, gardés sur une ligne de cuisson, sans indication de l'heure. L'employé a déclaré que la nourriture était sortie de la glacière à 7 heures du matin. Après avoir passé en revue les aliments avec l'employé, il a correctement chronométré les aliments. **Corrigé sur place** **Avertissement** - Suite à l'inspection de suivi 2023-02-10 : Les procédures de contrôle du temps n'ont pas été respectées lors du rappel **Délai prolongé**
Source : Département de la santé de Floride
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. J'ai trouvé 6 excréments de rongeurs dans la cuisine, sur le côté gauche du four à bagel. J'ai trouvé 5 excréments de rongeurs derrière le bras principal, dans une glacière sur une ligne de cuisson. **Avertissement** - Suite à une inspection de suivi 2023-02-10 : 1 rongeur a été trouvé en train de tomber sous des boîtes à soda situées sous les caisses situées à l'avant de la zone des bagels. **Plainte administrative**
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Le contrôle de la durée et de la température pour des denrées alimentaires salubres identifiées dans la procédure écrite comme des denrées alimentaires conservées à des fins de contrôle de santé publique ne comporte pas de marquage horaire et il est impossible de déterminer le temps écoulé depuis le contrôle de la température. À 10 h 30, on a trouvé des saucisses cuites, des œufs liquides et du fromage américain en tranches, gardés sur une ligne de cuisson, sans indication de l'heure. L'employé a déclaré que la nourriture était sortie de la glacière à 7 heures du matin. Après avoir passé en revue les aliments avec l'employé, il a correctement chronométré les aliments. **Corrigé sur place** **Avertissement** - Suite à l'inspection de suivi 2023-02-10 : Les procédures de contrôle du temps n'ont pas été respectées lors du rappel **Délai prolongé**
Source : Département de la santé de Floride
188
Date de fermeture : 08/11/2021
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Activité des rongeurs présente comme en témoignent les excréments de rongeurs. 60 excréments de rongeurs présents sur le côté gauche du four à bagel dans la cuisine et 15 excréments de
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Activité des rongeurs présente comme en témoignent les excréments de rongeurs. 60 excréments de rongeurs présents sur le côté gauche du four à bagel dans la cuisine et 15 excréments de
rongeurs présents dans la salle de stockage sec près de la zone de lavage des entrepôts. - De l'inspection de suivi 2021-08-11 : 10 des excréments de rongeurs présents sous une machine à café dans le comptoir de préparation avant et 4 excréments de rongeurs présents sur des boîtes d'articles de service uniques dans une salle de stockage sec.
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou la zone de bar. 7 petits insectes volants vivants sur la ligne de cuisson et le poste de préparation des bagels. - De l'inspection de suivi 2021-08-11 : 3 petits insectes volants vivants près du four à bagel sur le cuisinier ligne.
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température pour les aliments sûrs, autres que le rôti de viande entière, maintenu à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. Galettes de saucisse (46-89 °F) dans la table à vapeur à côté du gril sur la ligne de cuisson.
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de Division des hôtels et restaurants expirée.
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - L'employé a craqué des œufs en coquille crus, puis a manipulé des aliments prêts à manger et/ou des équipements propres ou des ustensiles sans se laver les mains.
Source : Département de la santé de Floride
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou la zone de bar. 7 petits insectes volants vivants sur la ligne de cuisson et le poste de préparation des bagels. - De l'inspection de suivi 2021-08-11 : 3 petits insectes volants vivants près du four à bagel sur le cuisinier ligne.
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Contrôle du temps/de la température pour les aliments sûrs, autres que le rôti de viande entière, maintenu à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit. Galettes de saucisse (46-89 °F) dans la table à vapeur à côté du gril sur la ligne de cuisson.
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de Division des hôtels et restaurants expirée.
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - L'employé a craqué des œufs en coquille crus, puis a manipulé des aliments prêts à manger et/ou des équipements propres ou des ustensiles sans se laver les mains.
Source : Département de la santé de Floride
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| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Maux, Vertiges, tête légère, La constipation
205
Rappel de viande de hamburger E. Leclerc en raison de la présence de Listeria
il y a 2 semaines •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Le Centre E. Leclerc de Gouesnou procède au rappel volontaire de son steak haché en raison de la présence de listeria. Le produit a été vendu exclusivement au Centre E Leclerc de Gouesnou. Le problème a été découvert en raison de la présence de listeria dans 25
g du produit.
Le produit rappelé est le steak haché à la demande au stand boucherie de la marque E. Leclerc de Gouesnou. Le produit, vendu au poids au comptoir de la boucherie, possède un GTIN de 0200089000000. Tous les lots dont la date de péremption est comprise entre le 02/04/2024 et le 11/04/2024 sont inclus dans le rappel.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
Le produit rappelé est le steak haché à la demande au stand boucherie de la marque E. Leclerc de Gouesnou. Le produit, vendu au poids au comptoir de la boucherie, possède un GTIN de 0200089000000. Tous les lots dont la date de péremption est comprise entre le 02/04/2024 et le 11/04/2024 sont inclus dans le rappel.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
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RYZE Mushroom Coffee, Californie, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-dtqpr996
Malheureusement, j'ai dû être hospitalisée. Le café de marque RYZE stresse mes reins, ce qui me cause des calculs rénaux. J'ai ressenti une douleur atroce dans la région abdominale et dans le bas du dos. Je ne buvais cette marque de café que depuis un mois. Le
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| Symptômes: Autre, Douleur d'estomac
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