Rapports de sécurité alimentaire: Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
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Rapport réglementaire
Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 mars 2026
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : observé des aliments prêts à consommer, contrôle temps/température pour la sécurité (tcs) re-emballés : crème sure, viande de steak, chorizo, saucisse, fromage de tête et une variété de fromages non…
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : observé des aliments prêts à consommer, contrôle temps/température pour la sécurité (tcs) re-emballés : crème sure, viande de steak, chorizo, saucisse, fromage de tête et une variété de fromages non…
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Rapport réglementaire
Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 10 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 août 2025
13. Nourriture en bon état, sûre et non falsifiée
- commentaires : emballages alimentaires signalés contenant du fromage frelaté avec une substance semblable à de la moisissure verte et en mauvais état qui protège l'intégrité du contenu, empêche l'exposition ou…
13. Nourriture en bon état, sûre et non falsifiée
- commentaires : emballages alimentaires signalés contenant du fromage frelaté avec une substance semblable à de la moisissure verte et en mauvais état qui protège l'intégrité du contenu, empêche l'exposition ou…
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Rapport réglementaire
Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 octobre 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :…
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Rapport réglementaire
Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 janvier 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'était présent au moment de l'inspection. Violation de la base de priorité. Aucune citation n'a été émise
2. Certificat de salubrité des services…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'était présent au moment de l'inspection. Violation de la base de priorité. Aucune citation n'a été émise
2. Certificat de salubrité des services…
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